Leche Evaporada
La leche evaporada es una buena fuente de proteínas y calcio, fundamentales para conservar huesos fuertes y masa muscular. Contiene una cantidad moderada de grasas totales, incluyendo grasas saturadas que le brindan una textura cremosa. También aporta potasio y fósforo, minerales clave para la función celular y el equilibrio electrolítico. Con azúcares naturales que realzan su sabor, es un ingrediente nutritivo y versátil para diversas recetas.
Distribución de macronutrientes
Una 100 g de Leche Evaporada contiene 137 calorías, 7,2 g de proteínas, 10 g de carbohidratos y 7,9 g de grasas.
- Proteínas
- 7,2 g21%
- Carbohidratos
- 10 g29%
- Grasas
- 7,9 g51%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 137 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado24 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave35 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado18 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado13 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado17 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)13 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por 100 g
Carbohidratos
- Carbohidratos10 / 313 g(3%)
- Azúcares totales10 g
Grasas
- Grasas totales7,9 / 83 g(10%)
- Grasas saturadas4,9 / 25 g(20%)
- Grasas monoinsaturadas2,2 g
- Grasas poliinsaturadas0,27 g
- Colesterol27 / 300 mg(9%)
- Omega-30,07 g
- Omega-60,17 g
- Omega-90,02 g
- Ácido oleico2,1 g
- Ácido cáprico0,11 g
- Ácido láurico0,2 g
- Ácido esteárico0,89 g
- Ácido caprílico0,07 g
- Ácido linoleico0,17 g
- Ácido mirístico0,78 g
- Ácido palmítico2,2 g
- Ácido eicosenoico0,02 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,07 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
Proteínas
- Proteínas7,2 / 56 g(13%)
Aminoácidos
- Triptófano0,09 g
Vitaminas
- Vitamina A82 / 900 ug(9%)
- Vitamina C1,5 / 90 mg(2%)
- Vitamina D0,06 / 15 ug(0%)
- Vitamina B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120,18 / 2,4 ug(8%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,41 / 1,3 mg(32%)
- Niacina (B3)0,17 / 16 mg(1%)
- Folato4 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,82 / 5 mg(16%)
Minerales
- Calcio259 / 1000 mg(26%)
- Hierro0,17 / 8 mg(2%)
- Magnesio24 / 420 mg(6%)
- Fósforo226 / 700 mg(32%)
- Potasio322 / 3400 mg(9%)
- Sodio105 / 2300 mg(5%)
- Zinc0,79 / 11 mg(7%)
- Cobre0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio4,2 / 55 ug(8%)
- Yodo53 / 150 ug(35%)
Otros
- Agua73 / 3700 g(2%)
Fuentes
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