Jícama
La jícama es una verdura ligera y refrescante, rica en fibra dietética que ayuda a una buena digestión. Tiene un contenido muy bajo en grasas y calorías, perfecta para una dieta equilibrada. Aporta una cantidad considerable de vitamina C, fundamental para el sistema inmunológico, además de minerales esenciales como potasio y hierro. Incorporar jícama en tus comidas te brinda nutrientes valiosos junto con una textura crujiente.
Impacto en macros
Una Porción (130 g) de Jícama contiene 49 calorías, 0,94 g de proteínas, 11,5 g de carbohidratos y 0,12 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 49 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado9 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave12 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado6 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado5 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado6 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)4 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (130 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos11,5 / 313 g(4%)
- Fibra dietética6,4 / 38 g(17%)
- Fibra soluble2 g
- Fibra insoluble4,4 g
- Azúcares totales2,3 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales0,12 / 83 g(0%)
- Grasas saturadas0,03 / 25 g(0%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0,01 g
- Grasas poliinsaturadas0,06 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,02 g
- Omega-60,04 g
- Omega-90,01 g
- Ácido oleico0,01 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,04 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0,02 g
- Ácido linolénico0,02 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,02 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas0,94 / 56 g(2%)
Aminoácidos
- Lisina0,04 g
- Serina0,04 g
- Valina0,04 g
- Alanina0,04 g
- Cistina0,04 g
- Cisteína0,04 g
- Prolina0,04 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,04 g
- Histidina0,04 g
- Treonina0,04 g
- Isoleucina0,04 g
- Metionina0,04 g
- Triptófano0,04 g
- Ácido glutámico0,13 g
- Ácido aspártico0,09 g
- Fenilalanina0,04 g
- Glicina0,04 g
- Leucina0,04 g
- Tirosina0,04 g
Vitaminas
- Vitamina A1,3 / 900 ug(0%)
- Vitamina C26,3 / 90 mg(29%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,6 / 15 mg(4%)
- Vitamina K0,39 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavina (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacina (B3)0,26 / 16 mg(2%)
- Folato15,6 / 400 ug(4%)
- Ácido pantoténico (B5)0,18 / 5 mg(4%)
- Biotina3,9 / 30 ug(13%)
- Colina17,7 / 550 mg(3%)
Minerales
- Calcio15,6 / 1000 mg(2%)
- Hierro0,78 / 8 mg(10%)
- Magnesio15,6 / 420 mg(4%)
- Fósforo23,4 / 700 mg(3%)
- Potasio195 / 3400 mg(6%)
- Sodio5,2 / 2300 mg(0%)
- Zinc0,21 / 11 mg(2%)
- Cobre0,06 / 0,9 mg(7%)
- Manganeso0,08 / 2,3 mg(3%)
- Selenio0,91 / 55 ug(2%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua117,1 / 3700 g(3%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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