Arroz Jollof
El arroz Jollof es un plato lleno de sabor que aporta una cantidad moderada de proteínas y grasas saludables, con bajo contenido en grasas saturadas. También es una buena fuente de fibra dietética, que favorece la digestión. Rico en vitaminas C y A, contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario y la salud ocular. Además, contiene minerales importantes como hierro y magnesio, esenciales para mantener la energía y el bienestar general.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (143 g) de Arroz Jollof contiene 207 calorías, 4,3 g de proteínas, 36,3 g de carbohidratos y 5 g de grasas.
- Proteínas
- 4,3 g8%
- Carbohidratos
- 36,3 g70%
- Grasas
- 5 g22%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 207 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado37 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave53 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado27 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado20 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado26 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (143 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos36,3 / 313 g(12%)
- Fibra dietética2,1 / 38 g(6%)
- Fibra soluble0,72 g
- Fibra insoluble1,4 g
- Azúcares totales2,9 g
- Azúcares añadidos0,72 / 63 g(1%)
Grasas
- Grasas totales5 / 83 g(6%)
- Grasas saturadas1,4 / 25 g(6%)
- Grasas monoinsaturadas2,6 g
- Grasas poliinsaturadas1 g
- Omega-30,14 g
- Omega-60,86 g
- Omega-92,4 g
- Ácido oleico2,4 g
- Ácido láurico0,14 g
- Ácido esteárico0,29 g
- Ácido linoleico0,86 g
- Ácido mirístico0,29 g
- Ácido palmítico0,72 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,14 g
Proteínas
- Proteínas4,3 / 56 g(8%)
Aminoácidos
- Lisina0,14 g
- Serina0,19 g
- Valina0,2 g
- Alanina0,23 g
- Cistina0,04 g
- Cisteína0,07 g
- Prolina0,2 g
- Arginina0,24 g
- Histidina0,13 g
- Treonina0,19 g
- Isoleucina0,23 g
- Metionina0,13 g
- Triptófano0,06 g
- Ácido glutámico0,87 g
- Ácido aspártico0,5 g
- Fenilalanina0,23 g
- Glicina0,14 g
- Leucina0,37 g
- Tirosina0,13 g
Vitaminas
- Vitamina A85,8 / 900 ug(10%)
- Vitamina C14,3 / 90 mg(16%)
- Vitamina E1,4 / 15 mg(10%)
- Vitamina K7,1 / 120 ug(6%)
- Vitamina B60,14 / 1,3 mg(11%)
- Tiamina (B1)0,07 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavina (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacina (B3)1,4 / 16 mg(9%)
- Folato57,2 / 400 ug(14%)
- Ácido pantoténico (B5)0,29 / 5 mg(6%)
- Biotina1,4 / 30 ug(5%)
- Colina14,3 / 550 mg(3%)
Minerales
- Calcio14,3 / 1000 mg(1%)
- Hierro2,9 / 8 mg(36%)
- Magnesio28,6 / 420 mg(7%)
- Fósforo57,2 / 700 mg(8%)
- Potasio214,5 / 3400 mg(6%)
- Sodio214,5 / 2300 mg(9%)
- Zinc0,72 / 11 mg(7%)
- Cobre0,14 / 0,9 mg(16%)
- Manganeso0,86 / 2,3 mg(37%)
- Selenio14,3 / 55 ug(26%)
- Cromo2,9 / 35 ug(8%)
- Molibdeno14,3 / 45 ug(32%)
Otros
- Agua100,1 / 3700 g(3%)
Fuentes
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