Kulen
El Kulen es un embutido rico en proteínas, ideal para quienes buscan aumentar su ingesta proteica. Posee un alto contenido de grasas, incluidos los ácidos grasos saturados, que le brindan una textura y sabor intensos. Es una buena fuente de hierro y zinc, minerales esenciales para el bienestar general. Además, aporta vitaminas del grupo B como la B12 y B6, importantes para el metabolismo energético.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (237 g) de Kulen contiene 1078 calorías, 47 g de proteínas, 3,6 g de carbohidratos y 95 g de grasas.
- Proteínas
- 47 g18%
- Carbohidratos
- 3,6 g1%
- Grasas
- 95 g81%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 1078 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado191 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave274 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado142 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado103 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado137 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)99 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (237 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos3,6 / 313 g(1%)
- Azúcares totales3,6 g
- Azúcares añadidos3 / 63 g(5%)
Grasas
- Grasas totales95 / 83 g(114%)
- Grasas saturadas35,5 / 25 g(142%)
- Grasas trans0,5 g
- Grasas monoinsaturadas44 g
- Grasas poliinsaturadas15 g
- Colesterol130 / 300 mg(43%)
- Omega-31,5 g
- Omega-613,5 g
- Omega-944 g
- Ácido oleico40 g
- Ácido cáprico0,1 g
- Ácido erúcico1 g
- Ácido láurico0,4 g
- Ácido esteárico10 g
- Ácido caprílico0,1 g
- Ácido linoleico13 g
- Ácido mirístico3 g
- Ácido palmítico12 g
- Ácido eicosenoico3 g
- Ácido araquidónico0,35 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)1,5 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,05 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,1 g
Proteínas
- Proteínas47 / 56 g(84%)
Aminoácidos
- Lisina2,2 g
- Serina1 g
- Valina1,2 g
- Alanina2,5 g
- Cistina0,2 g
- Cisteína0,4 g
- Prolina2,8 g
- Taurina40 mg
- Arginina2,3 g
- Histidina0,9 g
- Treonina1 g
- Isoleucina1,2 g
- Metionina0,7 g
- Triptófano0,15 g
- Ácido glutámico6 g
- Ácido aspártico3,5 g
- Fenilalanina0,9 g
- Glicina2,5 g
- Leucina2 g
- Tirosina0,8 g
Vitaminas
- Vitamina A50 / 900 ug(6%)
- Vitamina C1 / 90 mg(1%)
- Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamina K3 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(62%)
- Tiamina (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavina (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacina (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folato5 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotina4 / 30 ug(13%)
- Colina95 / 550 mg(17%)
Minerales
- Calcio20 / 1000 mg(2%)
- Hierro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio25 / 420 mg(6%)
- Fósforo200 / 700 mg(29%)
- Potasio400 / 3400 mg(12%)
- Sodio3554 / 2300 mg(155%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cobre0,4 / 0,9 mg(44%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio20 / 55 ug(36%)
- Yodo10 / 150 ug(7%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno15 / 45 ug(33%)
- Cloruro5500 / 2300 mg(239%)
Otros
- Agua60 / 3700 g(2%)
Fuentes
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