Rabo De Buey Crudo
El rabo de toro crudo es una fuente rica en proteínas, fundamentales para mantener la masa muscular. También aporta cantidades significativas de hierro y zinc, nutrientes clave para el funcionamiento inmunitario y el transporte de oxígeno. Las vitaminas B12 y B6 que contiene ayudan al metabolismo energético. Posee grasas, incluidas saturadas, que contribuyen a su sabor y textura.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (113 g) de Rabo De Buey Crudo contiene 257 calorías, 26 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 17 g de grasas.
- Proteínas
- 26 g41%
- Grasas
- 17 g59%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 257 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado46 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave65 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado34 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado24 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado33 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)24 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113 g)
Grasas
- Grasas totales17 / 83 g(20%)
- Grasas saturadas6,8 / 25 g(27%)
- Grasas trans1,1 g
- Grasas monoinsaturadas6,8 g
- Grasas poliinsaturadas2,3 g
- Colesterol124,3 / 300 mg(41%)
- Omega-30,05 g
- Omega-62,3 g
- Omega-96,8 g
- Ácido oleico5,1 g
- Ácido erúcico1,1 g
- Ácido esteárico2,3 g
- Ácido linoleico1,6 g
- Ácido mirístico0,57 g
- Ácido palmítico4 g
- Ácido eicosenoico0,57 g
- Ácido araquidónico0,34 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,02 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,01 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,11 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,11 g
Proteínas
- Proteínas26 / 56 g(46%)
Aminoácidos
- Lisina2,3 g
- Serina1,1 g
- Valina1,2 g
- Alanina1,4 g
- Cistina0,34 g
- Cisteína0,57 g
- Prolina1,9 g
- Taurina23 mg
- Arginina2 g
- Histidina0,9 g
- Treonina1 g
- Isoleucina1,1 g
- Metionina0,79 g
- Triptófano0,34 g
- Ácido glutámico3,2 g
- Ácido aspártico2,6 g
- Fenilalanina1,1 g
- Glicina1,4 g
- Leucina2 g
- Tirosina0,9 g
Vitaminas
- Vitamina E0,34 / 15 mg(2%)
- Vitamina K1,7 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,45 / 1,3 mg(35%)
- Vitamina B122,8 / 2,4 ug(118%)
- Tiamina (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavina (B2)0,23 / 1,3 mg(17%)
- Niacina (B3)4,5 / 16 mg(28%)
- Folato7,9 / 400 ug(2%)
- Ácido pantoténico (B5)0,79 / 5 mg(16%)
- Biotina5,6 / 30 ug(19%)
- Colina73,4 / 550 mg(13%)
Minerales
- Calcio22,6 / 1000 mg(2%)
- Hierro2,8 / 8 mg(35%)
- Magnesio22,6 / 420 mg(5%)
- Fósforo169,5 / 700 mg(24%)
- Potasio395,5 / 3400 mg(12%)
- Sodio372,9 / 2300 mg(16%)
- Zinc5,6 / 11 mg(51%)
- Cobre0,11 / 0,9 mg(13%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio28,2 / 55 ug(51%)
- Yodo2,3 / 150 ug(2%)
- Cromo5,6 / 35 ug(16%)
- Molibdeno5,6 / 45 ug(13%)
- Cloruro615,8 / 2300 mg(27%)
Otros
- Agua70,1 / 3700 g(2%)
Fuentes
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