Bockwurst
La Bockwurst es una sabrosa salchicha de cerdo que ofrece una buena cantidad de proteínas, ideales para el mantenimiento muscular. Presenta un alto contenido en grasas, incluyendo grasas saturadas, lo que le aporta textura y sabor característicos. También aporta minerales esenciales como hierro, zinc y fósforo, que contribuyen al metabolismo energético y al bienestar general. La vitamina B12 apoya las funciones nerviosas y la vitamina K ayuda en la coagulación de la sangre.
Impacto en macros
Una Porción (85 g) de Bockwurst contiene 320 calorías, 14,9 g de proteínas, 3,1 g de carbohidratos y 27,5 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 320 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado57 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave81 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado42 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado30 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado41 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)29 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos3,1 / 313 g(1%)
- Fibra dietética1,1 / 38 g(3%)
- Fibra soluble0,54 g
- Fibra insoluble0,53 g
- Azúcares totales1,4 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales27,5 / 83 g(33%)
- Grasas saturadas10,9 / 25 g(44%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas13,9 g
- Grasas poliinsaturadas2,5 g
- Colesterol98,8 / 300 mg(33%)
- Omega-30,2 g
- Omega-62,2 g
- Omega-912,8 g
- Ácido oleico12,8 g
- Ácido cáprico0,03 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0,07 g
- Ácido esteárico3,8 g
- Ácido caprílico0,01 g
- Ácido linoleico2,2 g
- Ácido mirístico0,52 g
- Ácido palmítico6,5 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0,07 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,2 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas14,9 / 56 g(27%)
Aminoácidos
- Lisina1,2 g
- Serina0,57 g
- Valina0,82 g
- Alanina0,87 g
- Cistina0,17 g
- Cisteína0 g
- Prolina0,61 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,88 g
- Histidina0,54 g
- Treonina0,65 g
- Isoleucina0,72 g
- Metionina0,36 g
- Triptófano0,16 g
- Ácido glutámico2,3 g
- Ácido aspártico1,3 g
- Fenilalanina0,6 g
- Glicina0,73 g
- Leucina1,2 g
- Tirosina0,48 g
Vitaminas
- Vitamina A15,9 / 900 ug(2%)
- Vitamina C3,4 / 90 mg(4%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,41 / 15 mg(3%)
- Vitamina K74,6 / 120 ug(62%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B120,92 / 2,4 ug(38%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacina (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folato18,1 / 400 ug(5%)
- Ácido pantoténico (B5)0,94 / 5 mg(19%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina49,3 / 550 mg(9%)
Minerales
- Calcio43,6 / 1000 mg(4%)
- Hierro1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesio27,6 / 420 mg(7%)
- Fósforo179,6 / 700 mg(26%)
- Potasio286,9 / 3400 mg(8%)
- Sodio803,3 / 2300 mg(35%)
- Zinc2,2 / 11 mg(20%)
- Cobre0,11 / 0,9 mg(12%)
- Manganeso0,18 / 2,3 mg(8%)
- Selenio12 / 55 ug(22%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua36,6 / 3700 g(1%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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