Babka
La babka es un producto de repostería que aporta una cantidad destacada de proteínas y una elevada energía proporcionada por los carbohidratos. Contiene grasas totales, incluyendo saturadas, que contribuyen a su textura suave y sabor intenso. Es una fuente valiosa de minerales como calcio, hierro y fósforo, que apoyan la fortaleza ósea y la salud de la sangre. Además, aporta vitaminas esenciales como la B12 y folato, importantes para el metabolismo y el crecimiento celular.
Impacto en macros
Una Porción (80 g) de Babka contiene 280 calorías, 4,8 g de proteínas, 40 g de carbohidratos y 12 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 280 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado50 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave71 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado37 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado27 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado36 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)26 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (80 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos40 / 313 g(13%)
- Fibra dietética1,6 / 38 g(4%)
- Fibra soluble0,8 g
- Fibra insoluble0,8 g
- Azúcares totales16 g
- Azúcares añadidos14,4 / 63 g(23%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales12 / 83 g(14%)
- Grasas saturadas6,4 / 25 g(26%)
- Grasas trans0,16 g
- Grasas monoinsaturadas3,2 g
- Grasas poliinsaturadas1,2 g
- Colesterol36 / 300 mg(12%)
- Omega-30,08 g
- Omega-61,1 g
- Omega-93,2 g
- Ácido oleico2,8 g
- Ácido cáprico0,04 g
- Ácido erúcico0,16 g
- Ácido láurico0,12 g
- Ácido esteárico1,6 g
- Ácido caprílico0,04 g
- Ácido linoleico1,1 g
- Ácido mirístico0,8 g
- Ácido palmítico3,8 g
- Ácido linolénico0,08 g
- Ácido eicosenoico0,24 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,08 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas4,8 / 56 g(9%)
Aminoácidos
- Lisina0,24 g
- Serina0,32 g
- Valina0,32 g
- Alanina0,32 g
- Cistina0,08 g
- Cisteína0,08 g
- Prolina0,8 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,24 g
- Histidina0,16 g
- Treonina0,16 g
- Isoleucina0,24 g
- Metionina0,08 g
- Triptófano0,08 g
- Ácido glutámico1,6 g
- Ácido aspártico0,8 g
- Fenilalanina0,24 g
- Glicina0,24 g
- Leucina0,4 g
- Tirosina0,16 g
Vitaminas
- Vitamina A40 / 900 ug(4%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,08 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,4 / 15 mg(3%)
- Vitamina K0,8 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,08 / 1,3 mg(6%)
- Vitamina B120,24 / 2,4 ug(10%)
- Tiamina (B1)0,16 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavina (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)1,2 / 16 mg(8%)
- Folato32 / 400 ug(8%)
- Ácido pantoténico (B5)0,24 / 5 mg(5%)
- Biotina1,6 / 30 ug(5%)
- Colina16 / 550 mg(3%)
Minerales
- Calcio64 / 1000 mg(6%)
- Hierro0,96 / 8 mg(12%)
- Magnesio16 / 420 mg(4%)
- Fósforo80 / 700 mg(11%)
- Potasio120 / 3400 mg(4%)
- Sodio240 / 2300 mg(10%)
- Zinc0,56 / 11 mg(5%)
- Cobre0,08 / 0,9 mg(9%)
- Manganeso0,24 / 2,3 mg(10%)
- Selenio12 / 55 ug(22%)
- Yodo4 / 150 ug(3%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno2,4 / 45 ug(5%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua24 / 3700 g(1%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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