Atún Rojo, Crudo
El atún rojo crudo es una fuente excelente de proteínas de alta calidad, con un contenido moderado de grasas totales y saturadas. Contiene vitaminas fundamentales como la vitamina A, D y B12, que contribuyen a una dieta nutritiva y equilibrada. Su contenido significativo en minerales como el magnesio, fósforo e hierro lo hacen aún más valioso. Además, los ácidos grasos omega-3 favorecen la salud cardiovascular y el buen funcionamiento muscular.
Impacto en macros
Una Porción (113 g) de Atún Rojo, Crudo contiene 163 calorías, 26,3 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 5,5 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 163 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado29 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave41 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado21 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado16 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado21 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales5,5 / 83 g(7%)
- Grasas saturadas1,4 / 25 g(6%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas1,8 g
- Grasas poliinsaturadas1,6 g
- Colesterol42,9 / 300 mg(14%)
- Omega-31,5 g
- Omega-60,1 g
- Omega-91,3 g
- Ácido oleico1 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0,27 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,35 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,06 g
- Ácido mirístico0,16 g
- Ácido palmítico0,92 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0,05 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)1 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,14 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,32 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas26,3 / 56 g(47%)
Aminoácidos
- Lisina2,4 g
- Serina1,1 g
- Valina1,4 g
- Alanina1,6 g
- Cistina0,28 g
- Cisteína0 g
- Prolina0,93 g
- Taurina0 mg
- Arginina1,6 g
- Histidina0,78 g
- Treonina1,2 g
- Isoleucina1,2 g
- Metionina0,78 g
- Triptófano0,29 g
- Ácido glutámico3,9 g
- Ácido aspártico2,7 g
- Fenilalanina1 g
- Glicina1,3 g
- Leucina2,1 g
- Tirosina0,89 g
Vitaminas
- Vitamina A740,2 / 900 ug(82%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D6,4 / 15 ug(43%)
- Vitamina E1,1 / 15 mg(8%)
- Vitamina K0 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,51 / 1,3 mg(40%)
- Vitamina B1210,7 / 2,4 ug(444%)
- Tiamina (B1)0,27 / 1,2 mg(23%)
- Riboflavina (B2)0,28 / 1,3 mg(22%)
- Niacina (B3)9,8 / 16 mg(61%)
- Folato2,3 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)1,2 / 5 mg(24%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina73,4 / 550 mg(13%)
Minerales
- Calcio9 / 1000 mg(1%)
- Hierro1,2 / 8 mg(14%)
- Magnesio56,5 / 420 mg(13%)
- Fósforo287 / 700 mg(41%)
- Potasio284,8 / 3400 mg(8%)
- Sodio44,1 / 2300 mg(2%)
- Zinc0,68 / 11 mg(6%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio41,2 / 55 ug(75%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua77 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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