Achar (encurtido Indio)
El Achar es una salsa rica en proteínas y fibra dietética, que ayuda a la digestión y proporciona sensación de saciedad. Destaca su aporte de vitaminas, especialmente vitamina C y vitamina A, esenciales para la salud de la piel y el sistema inmunológico. También contiene minerales clave como calcio y hierro, importantes para los huesos y la sangre. Aunque tiene un contenido moderado de grasas, las saturadas son bajas, convirtiéndolo en un aderezo equilibrado.
Impacto en macros
Una Porción (15 g) de Achar (encurtido Indio) contiene 34 calorías, 1,1 g de proteínas, 3 g de carbohidratos y 2,3 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 34 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado6 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave9 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado4 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado3 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado4 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)3 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (15 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos3 / 313 g(1%)
- Fibra dietética0,8 / 38 g(2%)
- Fibra soluble0,3 g
- Fibra insoluble0,5 g
- Azúcares totales2 g
- Azúcares añadidos1 / 63 g(2%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales2,3 / 83 g(3%)
- Grasas saturadas0,45 / 25 g(2%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas1 g
- Grasas poliinsaturadas0,5 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,3 g
- Omega-91 g
- Ácido oleico1 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0,01 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,15 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,3 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0,3 g
- Ácido linolénico0,05 g
- Ácido eicosenoico0,01 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,05 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,01 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas1,1 / 56 g(2%)
Aminoácidos
- Lisina0,09 g
- Serina0,05 g
- Valina0,07 g
- Alanina0,06 g
- Cistina0,01 g
- Cisteína0,02 g
- Prolina0,06 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,08 g
- Histidina0,04 g
- Treonina0,05 g
- Isoleucina0,05 g
- Metionina0,02 g
- Triptófano0,02 g
- Ácido glutámico0,12 g
- Ácido aspártico0,09 g
- Fenilalanina0,06 g
- Glicina0,05 g
- Leucina0,08 g
- Tirosina0,03 g
Vitaminas
- Vitamina A30 / 900 ug(3%)
- Vitamina C4 / 90 mg(4%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavina (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacina (B3)0,3 / 16 mg(2%)
- Folato5 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,1 / 5 mg(2%)
- Biotina1 / 30 ug(3%)
- Colina4 / 550 mg(1%)
Minerales
- Calcio10 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,3 / 8 mg(4%)
- Magnesio5 / 420 mg(1%)
- Fósforo8 / 700 mg(1%)
- Potasio60 / 3400 mg(2%)
- Sodio480 / 2300 mg(21%)
- Zinc0,2 / 11 mg(2%)
- Cobre0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganeso0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selenio1 / 55 ug(2%)
- Yodo2 / 150 ug(1%)
- Cromo0,5 / 35 ug(1%)
- Molibdeno1 / 45 ug(2%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua9 / 3700 g(0%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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