Yakón
Yacon ist ein kalorienarmes Lebensmittel mit viel Ballaststoffen und eine bereichernde Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung. Es liefert eine beachtliche Menge an Eiweiß und enthält nur wenig Fett, darunter wenig gesättigte Fettsäuren. Dieses Gemüse ist reich an Kalium, was zur Aufrechterhaltung des Elektrolytgleichgewichts beiträgt. Zudem enthält es Vitamin C und B-Vitamine, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (120 g) Yakón enthält 18 Kalorien, 2,4 g Protein, 24 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 18 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo3 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo5 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung2 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung2 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo2 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)2 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (120 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate24 / 313 g(8%)
- Ballaststoffe4,3 / 38 g(11%)
- Lösliche Ballaststoffe3,6 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,72 g
- Zucker gesamt3,1 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate16,6 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt1,2 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,24 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,36 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,48 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,06 g
- Omega-60,24 g
- Omega-90,12 g
- Ölsäure0,12 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,18 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,24 g
- Myristinsäure0,06 g
- Palmitinsäure0,24 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,06 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein2,4 / 56 g(4%)
Aminosäuren
- Lysin0,06 g
- Serin0,05 g
- Valin0,06 g
- Alanin0,08 g
- Cystin0,01 g
- Cystein0,01 g
- Prolin0,07 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,1 g
- Histidin0,02 g
- Threonin0,04 g
- Isoleucin0,05 g
- Methionin0,01 g
- Tryptophan0,02 g
- Glutaminsäure0,18 g
- Asparaginsäure0,12 g
- Phenylalanin0,05 g
- Glycin0,08 g
- Leucin0,07 g
- Tyrosin0,04 g
Vitamine
- Vitamin A2,4 / 900 ug(0%)
- Vitamin C6 / 90 mg(7%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,36 / 15 mg(2%)
- Vitamin K6 / 120 ug(5%)
- Vitamin B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavin (B2)0,02 / 1,3 mg(2%)
- Niacin (B3)0,36 / 16 mg(2%)
- Folat6 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,12 / 5 mg(2%)
- Biotin1,2 / 30 ug(4%)
- Cholin12 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium12 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,6 / 8 mg(8%)
- Magnesium12 / 420 mg(3%)
- Phosphor24 / 700 mg(3%)
- Kalium240 / 3.400 mg(7%)
- Natrium6 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,24 / 11 mg(2%)
- Kupfer0,06 / 0,9 mg(7%)
- Mangan0,12 / 2,3 mg(5%)
- Selen0,6 / 55 ug(1%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0,12 / 35 ug(0%)
- Molybdän1,2 / 45 ug(3%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser90 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
Starte heute, kostenlos
Tracke Kalorien und Makros in Sekunden pro Mahlzeit. Herunterladen, Ziel festlegen, loslegen.
