Jicama
Jicama ist ein leichtes und erfrischendes Gemüse, das reich an Ballaststoffen ist, welche die Verdauung unterstützen. Es ist sehr fett- und kalorienarm, daher ideal für eine gesunde Ernährung. Zudem liefert es eine ordentliche Menge Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, sowie wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Eisen. Jicama bereichert Gerichte mit wertvollen Nährstoffen und sorgt für einen knackigen Genuss.
Makro-Übersicht
Eine Portion (130 g) Jicama enthält 49 Kalorien, 0,94 g Protein, 11,5 g Kohlenhydrate und 0,12 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 49 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo9 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo12 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung6 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung5 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo6 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)4 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (130 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate11,5 / 313 g(4%)
- Ballaststoffe6,4 / 38 g(17%)
- Lösliche Ballaststoffe2 g
- Unlösliche Ballaststoffe4,4 g
- Zucker gesamt2,3 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,12 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,03 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,06 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,02 g
- Omega-60,04 g
- Omega-90,01 g
- Ölsäure0,01 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,04 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,02 g
- Linolensäure0,02 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,02 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein0,94 / 56 g(2%)
Aminosäuren
- Lysin0,04 g
- Serin0,04 g
- Valin0,04 g
- Alanin0,04 g
- Cystin0,04 g
- Cystein0,04 g
- Prolin0,04 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,04 g
- Histidin0,04 g
- Threonin0,04 g
- Isoleucin0,04 g
- Methionin0,04 g
- Tryptophan0,04 g
- Glutaminsäure0,13 g
- Asparaginsäure0,09 g
- Phenylalanin0,04 g
- Glycin0,04 g
- Leucin0,04 g
- Tyrosin0,04 g
Vitamine
- Vitamin A1,3 / 900 ug(0%)
- Vitamin C26,3 / 90 mg(29%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,6 / 15 mg(4%)
- Vitamin K0,39 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavin (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacin (B3)0,26 / 16 mg(2%)
- Folat15,6 / 400 ug(4%)
- Pantothensäure (B5)0,18 / 5 mg(4%)
- Biotin3,9 / 30 ug(13%)
- Cholin17,7 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium15,6 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,78 / 8 mg(10%)
- Magnesium15,6 / 420 mg(4%)
- Phosphor23,4 / 700 mg(3%)
- Kalium195 / 3.400 mg(6%)
- Natrium5,2 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,21 / 11 mg(2%)
- Kupfer0,06 / 0,9 mg(7%)
- Mangan0,08 / 2,3 mg(3%)
- Selen0,91 / 55 ug(2%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser117,1 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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