Tafelsalz
Speisesalz ist ein unverzichtbares Gewürz, das den Geschmack ohne Kalorien, Fett oder Zucker verstärkt. Es enthält eine sehr hohe Menge an Natrium, das wichtig für den Flüssigkeitshaushalt und die Muskelreizung ist. Zusätzlich liefert es kleine Mengen an Kalzium, Eisen und Kalium, die zur ausgewogenen Ernährung beitragen. Mäßig verwendet, bereichert es Gerichte auf natürliche und einfache Weise.
Makro-Übersicht
Eine Portion (6 g) Tafelsalz enthält 0 Kalorien, 0 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0 g Fett.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (6 g)
Mineralstoffe
- Kalzium1,4 / 1.000 mg(0%)
- Eisen0,02 / 8 mg(0%)
- Magnesium0,06 / 420 mg(0%)
- Kalium0,48 / 3.400 mg(0%)
- Natrium2.328 / 2.300 mg(101%)
- Zink0,01 / 11 mg(0%)
- Kupfer0 / 0,9 mg(0%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen0,01 / 55 ug(0%)
- Jod120 / 150 ug(80%)
- Chrom0,3 / 35 ug(1%)
- Chlorid3.594 / 2.300 mg(156%)
Sonstiges
- Wasser0,01 / 3.700 g(0%)
Quellen
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