Räucherwurst
Die Geräucherte Wurst ist reich an hochwertigem Eiweiß, das wichtig für den Muskelerhalt ist. Sie enthält zudem einen hohen Fettanteil sowie wertvolle Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor und Zink, die den Stoffwechsel unterstützen. Besonders die Vitamine der B-Gruppe, insbesondere Vitamin B12, fördern die Nervenfunktion. Außerdem liefert sie Kalium und Calcium, die zu allgemeinem Wohlbefinden beitragen, wenn sie in Maßen genossen wird.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (45 g) Räucherwurst enthält 160 Kalorien, 10 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
- Protein
- 10 g24%
- Fett
- 14 g76%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 160 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo28 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo41 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung21 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung15 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo20 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)15 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (45 g)
Fette
- Fett gesamt14 / 83 g(17%)
- Gesättigte Fettsäuren6 / 25 g(24%)
- Transfettsäuren0,3 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,7 g
- Cholesterin40 / 300 mg(13%)
- Omega-30,1 g
- Omega-62,7 g
- Omega-95 g
- Ölsäure4,5 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure0,25 g
- Laurinsäure0,05 g
- Stearinsäure2,3 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure2 g
- Myristinsäure1 g
- Palmitinsäure2,5 g
- Linolensäure0,05 g
- Eicosensäure0,25 g
- Arachidonsäure0,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,02 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,3 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,02 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,2 g
Protein
- Protein10 / 56 g(18%)
Aminosäuren
- Lysin0,81 g
- Serin0,44 g
- Valin0,56 g
- Alanin0,63 g
- Cystin0,13 g
- Cystein0,25 g
- Prolin0,56 g
- Taurin30 mg
- Arginin0,63 g
- Histidin0,31 g
- Threonin0,38 g
- Isoleucin0,44 g
- Methionin0,25 g
- Tryptophan0,19 g
- Glutaminsäure1,3 g
- Asparaginsäure0,94 g
- Phenylalanin0,44 g
- Glycin0,63 g
- Leucin0,75 g
- Tyrosin0,44 g
Vitamine
- Vitamin A2 / 900 ug(0%)
- Vitamin D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K1 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamin B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamin (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacin (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folat4 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin4 / 30 ug(13%)
- Cholin30 / 550 mg(5%)
Mineralstoffe
- Kalzium15 / 1.000 mg(1%)
- Eisen1,8 / 8 mg(23%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium270 / 2.300 mg(12%)
- Zink3 / 11 mg(27%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen15 / 55 ug(27%)
- Jod2 / 150 ug(1%)
- Chrom1 / 35 ug(3%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid417 / 2.300 mg(18%)
Sonstiges
- Wasser22 / 3.700 g(1%)
Quellen
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