Rinderhackfleisch, 80 % Mager, Roh
80% mageres Hackfleisch liefert eine große Menge hochwertiges Protein, das wichtig für die Muskelgesundheit ist. Es ist eine wertvolle Quelle für Eisen, das den Sauerstofftransport im Blut unterstützt, und Zink, das das Immunsystem stärkt. Phosphor und Kalium fördern die Zellfunktion und den Elektrolythaushalt. Trotz moderatem Kaloriengehalt enthält es einen beachtlichen Fettanteil, darunter gesättigte Fettsäuren, weshalb eine maßvolle Portion im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung empfohlen wird.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (113.4 g) Rinderhackfleisch, 80 % Mager, Roh enthält 281 Kalorien, 19,7 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 22,3 g Fett.
- Protein
- 19,7 g28%
- Fett
- 22,3 g72%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 281 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo50 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo71 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung37 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung27 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo36 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)26 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113.4 g)
Fette
- Fett gesamt22,3 / 83 g(27%)
- Gesättigte Fettsäuren8,2 / 25 g(33%)
- Transfettsäuren1,1 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren9,2 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,57 g
- Cholesterin78,2 / 300 mg(26%)
- Omega-30,07 g
- Omega-60,48 g
- Omega-98,7 g
- Ölsäure8,7 g
- Laurinsäure0,02 g
- Stearinsäure2,7 g
- Linolsäure0,48 g
- Myristinsäure0,67 g
- Palmitinsäure4,9 g
- Arachidonsäure0,04 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,07 g
Protein
- Protein19,7 / 56 g(35%)
Vitamine
- Vitamin A4,5 / 900 ug(1%)
- Vitamin D0,11 / 15 ug(1%)
- Vitamin E0,19 / 15 mg(1%)
- Vitamin K2 / 120 ug(2%)
- Vitamin B60,37 / 1,3 mg(28%)
- Vitamin B122,4 / 2,4 ug(101%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacin (B3)4,8 / 16 mg(30%)
- Folat7,9 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,56 / 5 mg(11%)
- Cholin64 / 550 mg(12%)
Mineralstoffe
- Kalzium14,1 / 1.000 mg(1%)
- Eisen2,2 / 8 mg(28%)
- Magnesium18,9 / 420 mg(5%)
- Phosphor171,2 / 700 mg(24%)
- Kalium307,9 / 3.400 mg(9%)
- Natrium68,6 / 2.300 mg(3%)
- Zink4,6 / 11 mg(41%)
- Kupfer0,07 / 0,9 mg(7%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen17 / 55 ug(31%)
Sonstiges
- Wasser70,8 / 3.700 g(2%)
Quellen
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