Oca-knolle
Die Oca ist ein kalorienarmes und fettarmes Gemüse, ideal für einen leichten Snack. Sie ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl fördern. Das Gemüse liefert beachtliche Mengen an Kalium und Eisen, wichtige Mineralstoffe für den Körper. Darüber hinaus ist sie eine natürliche Quelle von Vitamin C, das zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt.
Makro-Übersicht
Eine Portion (100 g) Oca-knolle enthält 50 Kalorien, 0,8 g Protein, 10,4 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 50 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo9 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo13 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung7 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung5 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo6 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)5 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (100 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate10,4 / 313 g(3%)
- Ballaststoffe8 / 38 g(21%)
- Lösliche Ballaststoffe3 g
- Unlösliche Ballaststoffe5 g
- Zucker gesamt2,4 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,3 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,05 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,1 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,15 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90 g
- Ölsäure0 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,02 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,03 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein0,8 / 56 g(1%)
Aminosäuren
- Lysin0,04 g
- Serin0,04 g
- Valin0,04 g
- Alanin0,04 g
- Cystin0,04 g
- Cystein0,04 g
- Prolin0,04 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,04 g
- Histidin0,04 g
- Threonin0,04 g
- Isoleucin0,04 g
- Methionin0,04 g
- Tryptophan0,04 g
- Glutaminsäure0,04 g
- Asparaginsäure0,04 g
- Phenylalanin0,04 g
- Glycin0,04 g
- Leucin0,04 g
- Tyrosin0,04 g
Vitamine
- Vitamin A1 / 900 ug(0%)
- Vitamin C39,7 / 90 mg(44%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,1 / 15 mg(1%)
- Vitamin K5 / 120 ug(4%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavin (B2)0,94 / 1,3 mg(72%)
- Niacin (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folat12 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotin2 / 30 ug(7%)
- Cholin10 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium17,2 / 1.000 mg(2%)
- Eisen12,5 / 8 mg(156%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor40 / 700 mg(6%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium10 / 2.300 mg(0%)
- Zink1,8 / 11 mg(16%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selen1 / 55 ug(2%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän1 / 45 ug(2%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser87 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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