Naengmyeon (kaltes Buchweizennudeln)
Diese kalten Buchweizennudeln sind eine leichte und ausgewogene Mahlzeit mit moderatem Kaloriengehalt und wenig Fett. Sie bieten eine gute Menge an Protein, ideal für eine sättigende Mahlzeit ohne ein schweres Gefühl. Die reichhaltigen Kohlenhydrate liefern langanhaltende Energie, während die Ballaststoffe die Verdauung unterstützen. Zudem tragen wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor und Calcium zum allgemeinen Wohlbefinden bei.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (221 g) Naengmyeon (kaltes Buchweizennudeln) enthält 620 Kalorien, 20 g Protein, 125 g Kohlenhydrate und 3 g Fett.
- Protein
- 20 g13%
- Kohlenhydrate
- 125 g82%
- Fett
- 3 g4%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 620 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo110 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo157 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung81 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung59 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo79 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)57 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (221 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate125 / 313 g(40%)
- Ballaststoffe2 / 38 g(5%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe1 g
- Zucker gesamt15 g
- Zugesetzter Zucker10 / 63 g(16%)
Fette
- Fett gesamt3 / 83 g(4%)
- Gesättigte Fettsäuren0,5 / 25 g(2%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,5 g
- Cholesterin186 / 300 mg(62%)
- Omega-30,1 g
- Omega-61,4 g
- Omega-91 g
- Ölsäure0,8 g
- Erucasäure0,1 g
- Stearinsäure0,1 g
- Linolsäure1,3 g
- Myristinsäure0,1 g
- Palmitinsäure0,3 g
- Linolensäure0,1 g
- Eicosensäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,05 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein20 / 56 g(36%)
Aminosäuren
- Lysin1,3 g
- Serin0,94 g
- Valin1,1 g
- Alanin1,2 g
- Cystin0,12 g
- Cystein0,24 g
- Prolin1,2 g
- Arginin1,2 g
- Histidin0,47 g
- Threonin0,83 g
- Isoleucin0,94 g
- Methionin0,47 g
- Tryptophan0,35 g
- Glutaminsäure3,5 g
- Asparaginsäure2,4 g
- Phenylalanin0,83 g
- Glycin0,94 g
- Leucin1,4 g
- Tyrosin0,59 g
Vitamine
- Vitamin A75 / 900 ug(8%)
- Vitamin C4 / 90 mg(4%)
- Vitamin E1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K5 / 120 ug(4%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folat20 / 400 ug(5%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin3 / 30 ug(10%)
- Cholin150 / 550 mg(27%)
Mineralstoffe
- Kalzium50 / 1.000 mg(5%)
- Eisen1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium1.200 / 2.300 mg(52%)
- Zink1,5 / 11 mg(14%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,4 / 2,3 mg(17%)
- Selen20 / 55 ug(36%)
- Jod30 / 150 ug(20%)
- Chrom5 / 35 ug(14%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
Sonstiges
- Wasser160 / 3.700 g(4%)
Quellen
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