Ziegenkäse-salat
Dieser Ziegenkäse-Salat bietet ein ausgewogenes Nährstoffprofil mit beachtlichem Proteingehalt und moderaten, überwiegend ungesättigten Fetten. Er ist eine gute Quelle für Kalzium und Eisen, die wichtig für die Knochengesundheit und Blutbildung sind. Die Vitamine A, C und K stärken das Immunsystem und unterstützen die Blutgerinnung. Zusätzlich fördert die enthaltene Ballaststoffe eine gesunde Verdauung und macht dieses Gericht schmackhaft und nährstoffreich.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (250 g) Ziegenkäse-salat enthält 380 Kalorien, 18 g Protein, 16 g Kohlenhydrate und 27 g Fett.
- Protein
- 18 g19%
- Kohlenhydrate
- 16 g17%
- Fett
- 27 g64%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 380 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo67 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo97 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung50 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung36 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo48 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)35 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (250 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate16 / 313 g(5%)
- Ballaststoffe4,5 / 38 g(12%)
- Lösliche Ballaststoffe2 g
- Unlösliche Ballaststoffe2,5 g
- Zucker gesamt5 g
- Zugesetzter Zucker1 / 63 g(2%)
Fette
- Fett gesamt27 / 83 g(33%)
- Gesättigte Fettsäuren10 / 25 g(40%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren11 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6 g
- Cholesterin25 / 300 mg(8%)
- Omega-30,5 g
- Omega-65,5 g
- Omega-910 g
- Ölsäure9 g
- Caprinsäure0,1 g
- Laurinsäure0,6 g
- Stearinsäure3,5 g
- Caprylsäure0,2 g
- Linolsäure5 g
- Myristinsäure1,4 g
- Palmitinsäure4,5 g
- Eicosensäure2 g
- Arachidonsäure0,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,5 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,2 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein18 / 56 g(32%)
Aminosäuren
- Lysin1,1 g
- Serin0,92 g
- Valin1 g
- Alanin0,92 g
- Cystin0,18 g
- Cystein0,28 g
- Prolin1,4 g
- Arginin0,92 g
- Histidin0,37 g
- Threonin0,74 g
- Isoleucin0,92 g
- Methionin0,37 g
- Tryptophan0,28 g
- Glutaminsäure2,8 g
- Asparaginsäure2,3 g
- Phenylalanin0,64 g
- Glycin0,74 g
- Leucin1,4 g
- Tyrosin0,74 g
Vitamine
- Vitamin A2.000 / 900 ug(222%)
- Vitamin C15 / 90 mg(17%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K180 / 120 ug(150%)
- Vitamin B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamin B120,7 / 2,4 ug(29%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacin (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folat80 / 400 ug(20%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin2 / 30 ug(7%)
- Cholin20 / 550 mg(4%)
Mineralstoffe
- Kalzium250 / 1.000 mg(25%)
- Eisen14 / 8 mg(175%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium400 / 3.400 mg(12%)
- Natrium350 / 2.300 mg(15%)
- Zink1,2 / 11 mg(11%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selen15 / 55 ug(27%)
- Jod20 / 150 ug(13%)
- Chrom3 / 35 ug(9%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid200 / 2.300 mg(9%)
Sonstiges
- Wasser80 / 3.700 g(2%)
Quellen
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