Appenzeller
Appenzeller Käse ist reich an Eiweiß und unterstützt so den Muskelaufbau sowie ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Er liefert eine hohe Menge an Kalzium und Phosphor, die wichtig für starke Knochen sind. Zudem enthält der Käse Vitamin A, das für gesunde Haut und gutes Sehvermögen sorgt. Trotz des relativ hohen Kalorien- und gesättigten Fettgehalts ist er eine schmackhafte und nahrhafte Wahl in maßvollem Genuss.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (28 g) Appenzeller enthält 110 Kalorien, 7 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 8,7 g Fett.
- Protein
- 7 g26%
- Fett
- 8,7 g74%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 110 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo19 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo28 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung14 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo14 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (28 g)
Fette
- Fett gesamt8,7 / 83 g(10%)
- Gesättigte Fettsäuren5,3 / 25 g(21%)
- Transfettsäuren0,14 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,28 g
- Cholesterin28 / 300 mg(9%)
- Omega-30,01 g
- Omega-60,06 g
- Omega-92,2 g
- Ölsäure2,1 g
- Erucasäure0,03 g
- Stearinsäure1,7 g
- Linolsäure0,06 g
- Myristinsäure0,84 g
- Palmitinsäure2,2 g
- Eicosensäure0,11 g
- Arachidonsäure0,03 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
Protein
- Protein7 / 56 g(13%)
Aminosäuren
- Lysin0,59 g
- Serin0,25 g
- Valin0,43 g
- Alanin0,33 g
- Cystin0,05 g
- Cystein0,08 g
- Prolin0,51 g
- Arginin0,25 g
- Histidin0,2 g
- Threonin0,31 g
- Isoleucin0,36 g
- Methionin0,18 g
- Tryptophan0,06 g
- Glutaminsäure1,2 g
- Asparaginsäure0,77 g
- Phenylalanin0,33 g
- Glycin0,25 g
- Leucin0,56 g
- Tyrosin0,31 g
Vitamine
- Vitamin A98 / 900 ug(11%)
- Vitamin E0,06 / 15 mg(0%)
- Vitamin K0,56 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamin B120,42 / 2,4 ug(18%)
- Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavin (B2)0,13 / 1,3 mg(10%)
- Niacin (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folat5,6 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,14 / 5 mg(3%)
- Biotin1,4 / 30 ug(5%)
- Cholin5 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium252 / 1.000 mg(25%)
- Eisen0,06 / 8 mg(1%)
- Magnesium8,4 / 420 mg(2%)
- Phosphor168 / 700 mg(24%)
- Kalium56 / 3.400 mg(2%)
- Natrium168 / 2.300 mg(7%)
- Zink0,84 / 11 mg(8%)
- Kupfer0,01 / 0,9 mg(1%)
- Mangan0 / 2,3 mg(0%)
- Selen4,2 / 55 ug(8%)
- Jod8,4 / 150 ug(6%)
Sonstiges
- Wasser11,8 / 3.700 g(0%)
Quellen
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