Japchae
Japchae ist ein leichtes, geschmackvolles Gericht mit ausgewogenem Nährwertprofil. Es liefert wertvolle Proteine und Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl fördern. Reich an Vitaminen wie C, K und B-Komplex unterstützt es das allgemeine Wohlbefinden. Mit wenig gesättigten Fetten und Cholesterin bietet es eine nahrhafte Mahlzeit ohne schwer zu sein.
Makro-Übersicht
Eine Portion (210 g) Japchae enthält 248 Kalorien, 7,4 g Protein, 37,8 g Kohlenhydrate und 6,5 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 248 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo44 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo63 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung33 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung24 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo31 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)23 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (210 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate37,8 / 313 g(12%)
- Ballaststoffe3,8 / 38 g(10%)
- Lösliche Ballaststoffe1,1 g
- Unlösliche Ballaststoffe2,7 g
- Zucker gesamt5,3 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt6,5 / 83 g(8%)
- Gesättigte Fettsäuren1,7 / 25 g(7%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,9 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,9 g
- Cholesterin10,5 / 300 mg(4%)
- Omega-30,21 g
- Omega-61,7 g
- Omega-92,9 g
- Ölsäure2,9 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,63 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure1,7 g
- Myristinsäure0,42 g
- Palmitinsäure1,1 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,21 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein7,4 / 56 g(13%)
Aminosäuren
- Lysin0,32 g
- Serin0,32 g
- Valin0,32 g
- Alanin0,32 g
- Cystin0,11 g
- Cystein0,11 g
- Prolin0,32 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,42 g
- Histidin0,21 g
- Threonin0,21 g
- Isoleucin0,32 g
- Methionin0,11 g
- Tryptophan0,11 g
- Glutaminsäure1,5 g
- Asparaginsäure0,84 g
- Phenylalanin0,32 g
- Glycin0,32 g
- Leucin0,53 g
- Tyrosin0,21 g
Vitamine
- Vitamin A42 / 900 ug(5%)
- Vitamin C10,5 / 90 mg(12%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E2,1 / 15 mg(14%)
- Vitamin K10,5 / 120 ug(9%)
- Vitamin B60,21 / 1,3 mg(16%)
- Vitamin B120,42 / 2,4 ug(18%)
- Thiamin (B1)0,21 / 1,2 mg(18%)
- Riboflavin (B2)0,11 / 1,3 mg(8%)
- Niacin (B3)1,3 / 16 mg(8%)
- Folat42 / 400 ug(11%)
- Pantothensäure (B5)0,42 / 5 mg(8%)
- Biotin4,2 / 30 ug(14%)
- Cholin31,5 / 550 mg(6%)
Mineralstoffe
- Kalzium42 / 1.000 mg(4%)
- Eisen2,1 / 8 mg(26%)
- Magnesium31,5 / 420 mg(8%)
- Phosphor84 / 700 mg(12%)
- Kalium315 / 3.400 mg(9%)
- Natrium630 / 2.300 mg(27%)
- Zink1,1 / 11 mg(10%)
- Kupfer0,21 / 0,9 mg(23%)
- Mangan0,63 / 2,3 mg(27%)
- Selen16,8 / 55 ug(31%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser147 / 3.700 g(4%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g

