Fish

Geräucherter Sockeye-lachs

Geräucherter Sockeye-Lachs liefert hochwertiges Eiweiß in großer Menge und ist somit eine nährstoffreiche Wahl für Genießer. Er enthält moderate Gesamtfettwerte bei vergleichsweise niedrigem Anteil an gesättigten Fettsäuren und ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die das allgemeine Wohlbefinden fördern. Zusätzlich überzeugt er durch einen hohen Gehalt an Kalium, Phosphor und Eisen, wichtige Mineralstoffe für den Körper. Abgerundet wird das Profil durch B-Vitamine und Vitamin E, die diesen Fisch zu einer leckeren und gesunden Mahlzeit machen.

Makro-Übersicht

Eine Portion (85 g) Geräucherter Sockeye-lachs enthält 293 Kalorien, 51,5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 9,7 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 293 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo52 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo74 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung38 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung28 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo37 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)27 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (85 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
  • Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
  • Lösliche Ballaststoffe0 g
  • Unlösliche Ballaststoffe0 g
  • Zucker gesamt0 g
  • Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt9,7 / 83 g(12%)
  • Gesättigte Fettsäuren2,2 / 25 g(9%)
  • Transfettsäuren0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren3,4 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,9 g
  • Cholesterin131,8 / 300 mg(44%)
  • Omega-32,4 g
  • Omega-60,31 g
  • Omega-92,3 g
  • Ölsäure1,9 g
  • Caprinsäure0 g
  • Erucasäure0,46 g
  • Laurinsäure0 g
  • Stearinsäure0,28 g
  • Caprylsäure0 g
  • Linolsäure0,16 g
  • Myristinsäure0,32 g
  • Palmitinsäure1,5 g
  • Linolensäure0 g
  • Eicosensäure0 g
  • Arachidonsäure0,16 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,11 g
  • Docosahexaensäure (DHA)1,3 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0,26 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0,77 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g

Protein

  • Protein51,5 / 56 g(92%)

Aminosäuren

  • Lysin4,3 g
  • Serin2,7 g
  • Valin2,8 g
  • Alanin3,9 g
  • Cystin0 g
  • Cystein0,94 g
  • Prolin2,7 g
  • Taurin0 mg
  • Arginin3,9 g
  • Histidin1,6 g
  • Threonin2,2 g
  • Isoleucin2,3 g
  • Methionin1,2 g
  • Tryptophan0,71 g
  • Glutaminsäure7 g
  • Asparaginsäure4,7 g
  • Phenylalanin2,1 g
  • Glycin3,1 g
  • Leucin4,2 g
  • Tyrosin1,6 g

Vitamine

  • Vitamin A26,3 / 900 ug(3%)
  • Vitamin C0 / 90 mg(0%)
  • Vitamin D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamin E1 / 15 mg(7%)
  • Vitamin K0 / 120 ug(0%)
  • Vitamin B60,69 / 1,3 mg(53%)
  • Vitamin B1215,4 / 2,4 ug(641%)
  • Thiamin (B1)0,42 / 1,2 mg(35%)
  • Riboflavin (B2)0,46 / 1,3 mg(36%)
  • Niacin (B3)19,4 / 16 mg(121%)
  • Folat7,6 / 400 ug(2%)
  • Pantothensäure (B5)2,3 / 5 mg(47%)
  • Biotin0 / 30 ug(0%)
  • Cholin190,4 / 550 mg(35%)

Mineralstoffe

  • Kalzium49,3 / 1.000 mg(5%)
  • Eisen0,9 / 8 mg(11%)
  • Magnesium49,3 / 420 mg(12%)
  • Phosphor552,5 / 700 mg(79%)
  • Kalium816 / 3.400 mg(24%)
  • Natrium43,4 / 2.300 mg(2%)
  • Zink0,97 / 11 mg(9%)
  • Kupfer0,13 / 0,9 mg(14%)
  • Mangan0,04 / 2,3 mg(2%)
  • Selen64,6 / 55 ug(117%)
  • Jod0 / 150 ug(0%)
  • Chrom0 / 35 ug(0%)
  • Molybdän0 / 45 ug(0%)
  • Chlorid0 / 2.300 mg(0%)

Sonstiges

  • Wasser20,3 / 3.700 g(1%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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