Geräucherter Schinken
Geräucherter Schinken ist eine magere Eiweißquelle, die dank seines hohen Proteingehalts zum Erhalt der Muskelmasse beiträgt. Sein moderater Gehalt an Gesamt- und gesättigten Fettsäuren macht ihn zu einer ausgewogenen Wahl für eine leichte Ernährung. Reich an Mineralstoffen wie Kalium, Phosphor und Zink, unterstützt er wichtige Körperfunktionen. Zudem liefert er B-Vitamine, die für den Energiestoffwechsel und die Gesundheit des Nervensystems wichtig sind.
Makro-Übersicht
Eine Portion (56 g) Geräucherter Schinken enthält 60 Kalorien, 10 g Protein, 2 g Kohlenhydrate und 1,7 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 60 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo11 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo15 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung8 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung6 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo8 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)6 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (56 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate2 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt2 g
- Zugesetzter Zucker1,5 / 63 g(2%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt1,7 / 83 g(2%)
- Gesättigte Fettsäuren0,7 / 25 g(3%)
- Transfettsäuren0,1 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,6 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,3 g
- Cholesterin35 / 300 mg(12%)
- Omega-30,02 g
- Omega-60,27 g
- Omega-90,6 g
- Ölsäure0,55 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,01 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,2 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,25 g
- Myristinsäure0,2 g
- Palmitinsäure0,3 g
- Linolensäure0,01 g
- Eicosensäure0,04 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein10 / 56 g(18%)
Aminosäuren
- Lysin0,86 g
- Serin0,48 g
- Valin0,67 g
- Alanin0,67 g
- Cystin0,05 g
- Cystein0,05 g
- Prolin0,57 g
- Taurin10 mg
- Arginin0,57 g
- Histidin0,19 g
- Threonin0,38 g
- Isoleucin0,48 g
- Methionin0,19 g
- Tryptophan0,1 g
- Glutaminsäure1,7 g
- Asparaginsäure0,95 g
- Phenylalanin0,38 g
- Glycin0,57 g
- Leucin0,86 g
- Tyrosin0,29 g
Vitamine
- Vitamin A2 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamin K0,2 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamin B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)3,5 / 16 mg(22%)
- Folat5 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin4 / 30 ug(13%)
- Cholin35 / 550 mg(6%)
Mineralstoffe
- Kalzium10 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,9 / 8 mg(11%)
- Magnesium15 / 420 mg(4%)
- Phosphor120 / 700 mg(17%)
- Kalium440 / 3.400 mg(13%)
- Natrium500 / 2.300 mg(22%)
- Zink1,2 / 11 mg(11%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen35 / 55 ug(64%)
- Jod5 / 150 ug(3%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän2 / 45 ug(4%)
- Chlorid770 / 2.300 mg(33%)
Sonstiges
- Wasser42 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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