Champignons
Champignons sind ein leichtes und nahrhaftes Lebensmittel, ideal für alle, die Kalorien sparen, aber nicht auf wichtige Nährstoffe verzichten möchten. Sie liefern eine ordentliche Menge pflanzliches Protein und sind reich an Kalium und Phosphor. Der Ballaststoffgehalt unterstützt eine gesunde Verdauung, und Vitamin D trägt zur Knochengesundheit bei. Mit sehr wenig gesättigten Fettsäuren passen sie gut in eine ausgewogene Ernährung.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (70 g) Champignons enthält 15 Kalorien, 2 g Protein, 2,3 g Kohlenhydrate und 0,22 g Fett.
- Protein
- 2 g41%
- Kohlenhydrate
- 2,3 g49%
- Fett
- 0,2 g10%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 15 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo3 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo4 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung2 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung1 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo2 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)1 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (70 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate2,3 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0,84 / 38 g(2%)
- Lösliche Ballaststoffe0,07 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,77 g
- Zucker gesamt1,4 g
Fette
- Fett gesamt0,22 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,05 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,15 g
- Omega-30 g
- Omega-60,11 g
- Stearinsäure0,01 g
- Linolsäure0,11 g
- Palmitinsäure0,03 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
Protein
- Protein2 / 56 g(3%)
Aminosäuren
- Lysin0,07 g
- Serin0,06 g
- Valin0,11 g
- Alanin0,13 g
- Cystin0,01 g
- Cystein0 g
- Prolin0,06 g
- Arginin0,05 g
- Histidin0,03 g
- Threonin0,07 g
- Isoleucin0,05 g
- Methionin0,01 g
- Tryptophan0,02 g
- Glutaminsäure0,2 g
- Asparaginsäure0,11 g
- Phenylalanin0,05 g
- Glycin0,06 g
- Leucin0,08 g
- Tyrosin0,02 g
Vitamine
- Vitamin C1,5 / 90 mg(2%)
- Vitamin D1,4 / 15 ug(9%)
- Vitamin E0,01 / 15 mg(0%)
- Vitamin B60,06 / 1,3 mg(4%)
- Vitamin B120,01 / 2,4 ug(1%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,28 / 1,3 mg(22%)
- Niacin (B3)2,4 / 16 mg(15%)
- Folat16 / 400 ug(4%)
- Pantothensäure (B5)0,97 / 5 mg(19%)
- Biotin6,4 / 30 ug(21%)
- Cholin12,1 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium2,4 / 1.000 mg(0%)
- Eisen0,27 / 8 mg(3%)
- Magnesium6,8 / 420 mg(2%)
- Phosphor64,4 / 700 mg(9%)
- Kalium240,8 / 3.400 mg(7%)
- Natrium4,2 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,35 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,22 / 0,9 mg(25%)
- Mangan0,03 / 2,3 mg(1%)
- Selen10 / 55 ug(18%)
- Molybdän1,2 / 45 ug(3%)
- Chlorid10,5 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser64,8 / 3.700 g(2%)
Quellen
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