Armenischer Gurkensalat
Der armenische Gurkensalat ist ein leichtes Gericht, das reich an essenziellen Vitaminen ist, insbesondere Vitamin A und K, die das allgemeine Wohlbefinden fördern. Er enthält moderate Mengen an gesunden Fetten und wenig gesättigte Fettsäuren. Der Salat ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Zudem liefert er Mineralstoffe wie Kalium, Calcium und Magnesium, die für den Stoffwechsel wichtig sind.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (175 g) Armenischer Gurkensalat enthält 150 Kalorien, 2 g Protein, 12 g Kohlenhydrate und 8 g Fett.
- Protein
- 2 g6%
- Kohlenhydrate
- 12 g37%
- Fett
- 8 g56%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 150 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo27 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo38 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung20 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung14 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo19 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)14 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (175 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate12 / 313 g(4%)
- Ballaststoffe2 / 38 g(5%)
- Lösliche Ballaststoffe0,8 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,2 g
- Zucker gesamt5 g
- Sonstige Kohlenhydrate5 g
Fette
- Fett gesamt8 / 83 g(10%)
- Gesättigte Fettsäuren1,1 / 25 g(4%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren6 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,9 g
- Omega-30,1 g
- Omega-60,8 g
- Omega-96 g
- Ölsäure6 g
- Stearinsäure0,3 g
- Linolsäure0,8 g
- Myristinsäure0,1 g
- Palmitinsäure0,7 g
- Linolensäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
Protein
- Protein2 / 56 g(4%)
Aminosäuren
- Lysin0,2 g
- Serin0,1 g
- Valin0,1 g
- Alanin0,1 g
- Cystin0,02 g
- Cystein0,02 g
- Prolin0,1 g
- Arginin0,15 g
- Histidin0,05 g
- Threonin0,1 g
- Isoleucin0,1 g
- Methionin0,02 g
- Tryptophan0,02 g
- Glutaminsäure0,25 g
- Asparaginsäure0,2 g
- Phenylalanin0,1 g
- Glycin0,1 g
- Leucin0,15 g
- Tyrosin0,05 g
Vitamine
- Vitamin A250 / 900 ug(28%)
- Vitamin C8 / 90 mg(9%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K25 / 120 ug(21%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Thiamin (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavin (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacin (B3)0,5 / 16 mg(3%)
- Folat20 / 400 ug(5%)
- Pantothensäure (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotin1 / 30 ug(3%)
- Cholin10 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium30 / 1.000 mg(3%)
- Eisen0,5 / 8 mg(6%)
- Magnesium15 / 420 mg(4%)
- Phosphor20 / 700 mg(3%)
- Kalium200 / 3.400 mg(6%)
- Natrium460 / 2.300 mg(20%)
- Zink0,3 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selen2 / 55 ug(4%)
- Jod5 / 150 ug(3%)
- Chrom1 / 35 ug(3%)
- Molybdän1 / 45 ug(2%)
Sonstiges
- Wasser160 / 3.700 g(4%)
Quellen
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