Ghanaischer Eiersalat
Der ghanaische Eiersalat bietet eine schmackhafte Balance aus Protein und Ballaststoffen, ideal für eine nährstoffreiche Mahlzeit. Er ist reich an hochwertigen Proteinen, die das natürliche Sättigungsgefühl unterstützen. Enthalten sind wichtige Vitamine wie C, A und K, die das allgemeine Wohlbefinden fördern. Mit moderatem Kaloriengehalt und ausgewogenen Fetten ist er eine leckere und gesunde Wahl.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (250 g) Ghanaischer Eiersalat enthält 400 Kalorien, 18 g Protein, 30 g Kohlenhydrate und 25 g Fett.
- Protein
- 18 g17%
- Kohlenhydrate
- 30 g29%
- Fett
- 25 g54%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 400 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo71 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo102 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung53 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung38 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo51 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)37 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (250 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate30 / 313 g(10%)
- Ballaststoffe6 / 38 g(16%)
- Lösliche Ballaststoffe2 g
- Unlösliche Ballaststoffe4 g
- Zucker gesamt6 g
- Zugesetzter Zucker1 / 63 g(2%)
Fette
- Fett gesamt25 / 83 g(30%)
- Gesättigte Fettsäuren9 / 25 g(36%)
- Transfettsäuren0,5 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren10,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5 g
- Cholesterin350 / 300 mg(117%)
- Omega-30,3 g
- Omega-64,7 g
- Omega-910,5 g
- Ölsäure10 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure0,2 g
- Laurinsäure0,2 g
- Stearinsäure2,5 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure4 g
- Myristinsäure1,5 g
- Palmitinsäure4,5 g
- Linolensäure0,1 g
- Eicosensäure0,3 g
- Arachidonsäure0,3 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,14 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,2 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,1 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,2 g
Protein
- Protein18 / 56 g(32%)
Aminosäuren
- Lysin1,2 g
- Serin1 g
- Valin0,8 g
- Alanin1,2 g
- Cystin0,2 g
- Cystein0,3 g
- Prolin1 g
- Taurin25 mg
- Arginin1 g
- Histidin0,4 g
- Threonin0,5 g
- Isoleucin0,7 g
- Methionin0,4 g
- Tryptophan0,2 g
- Glutaminsäure3 g
- Asparaginsäure2 g
- Phenylalanin0,7 g
- Glycin0,8 g
- Leucin1,2 g
- Tyrosin0,6 g
Vitamine
- Vitamin A150 / 900 ug(17%)
- Vitamin C15 / 90 mg(17%)
- Vitamin D1,5 / 15 ug(10%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K50 / 120 ug(42%)
- Vitamin B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamin B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folat40 / 400 ug(10%)
- Pantothensäure (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotin10 / 30 ug(33%)
- Cholin300 / 550 mg(55%)
Mineralstoffe
- Kalzium70 / 1.000 mg(7%)
- Eisen2 / 8 mg(25%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium650 / 2.300 mg(28%)
- Zink1 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selen30 / 55 ug(55%)
- Jod40 / 150 ug(27%)
- Chrom3 / 35 ug(9%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid100 / 2.300 mg(4%)
Sonstiges
- Wasser170 / 3.700 g(5%)
Quellen
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