Curries & stir-fries

Dal Makhani

Dal Makhani ist eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe, die eine ausgewogene Ernährung unterstützen. Es enthält moderate Mengen an Fett, darunter gesättigte Fettsäuren, und liefert Energie ohne zu beschweren. Reich an Mineralstoffen wie Eisen, Kalium und Kalzium trägt es zur allgemeinen Gesundheit bei. Die Vitamine B6 und C bereichern zudem den Nährwert und Geschmack dieses Gerichts.

Makro-Übersicht

Eine Portion (250 g) Dal Makhani enthält 290 Kalorien, 15 g Protein, 35 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 290 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo51 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo74 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung38 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung28 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo37 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)27 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (250 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate35 / 313 g(11%)
  • Ballaststoffe7,5 / 38 g(20%)
  • Lösliche Ballaststoffe2,5 g
  • Unlösliche Ballaststoffe5 g
  • Zucker gesamt5 g
  • Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate22,5 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt10 / 83 g(12%)
  • Gesättigte Fettsäuren5 / 25 g(20%)
  • Transfettsäuren0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren2,5 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,5 g
  • Cholesterin25 / 300 mg(8%)
  • Omega-30,25 g
  • Omega-62 g
  • Omega-92,5 g
  • Ölsäure2,5 g
  • Caprinsäure0 g
  • Erucasäure0 g
  • Laurinsäure0,75 g
  • Stearinsäure1,3 g
  • Caprylsäure0 g
  • Linolsäure2 g
  • Myristinsäure1,3 g
  • Palmitinsäure1,8 g
  • Linolensäure0 g
  • Eicosensäure0 g
  • Arachidonsäure0 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,25 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,13 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g

Protein

  • Protein15 / 56 g(27%)

Aminosäuren

  • Lysin1,2 g
  • Serin0,53 g
  • Valin0,88 g
  • Alanin0,7 g
  • Cystin0 g
  • Cystein0,18 g
  • Prolin0,7 g
  • Taurin0 mg
  • Arginin1 g
  • Histidin0,35 g
  • Threonin0,53 g
  • Isoleucin0,7 g
  • Methionin0,18 g
  • Tryptophan0,18 g
  • Glutaminsäure2,6 g
  • Asparaginsäure1,7 g
  • Phenylalanin0,88 g
  • Glycin0,7 g
  • Leucin1,4 g
  • Tyrosin0,7 g

Vitamine

  • Vitamin A75 / 900 ug(8%)
  • Vitamin C12,5 / 90 mg(14%)
  • Vitamin D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamin E1,3 / 15 mg(8%)
  • Vitamin K12,5 / 120 ug(10%)
  • Vitamin B60,25 / 1,3 mg(19%)
  • Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamin (B1)0,25 / 1,2 mg(21%)
  • Riboflavin (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
  • Niacin (B3)2,5 / 16 mg(16%)
  • Folat125 / 400 ug(31%)
  • Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
  • Biotin5 / 30 ug(17%)
  • Cholin25 / 550 mg(5%)

Mineralstoffe

  • Kalzium100 / 1.000 mg(10%)
  • Eisen5 / 8 mg(63%)
  • Magnesium75 / 420 mg(18%)
  • Phosphor250 / 700 mg(36%)
  • Kalium750 / 3.400 mg(22%)
  • Natrium500 / 2.300 mg(22%)
  • Zink2,5 / 11 mg(23%)
  • Kupfer0,5 / 0,9 mg(56%)
  • Mangan1,3 / 2,3 mg(54%)
  • Selen12,5 / 55 ug(23%)
  • Jod25 / 150 ug(17%)
  • Chrom5 / 35 ug(14%)
  • Molybdän12,5 / 45 ug(28%)
  • Chlorid0 / 2.300 mg(0%)

Sonstiges

  • Wasser187,5 / 3.700 g(5%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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