Muhammara
Muhammara ist ein leckeres herzhaftes Snack, das Geschmack und Nährwerte gut miteinander verbindet. Es ist reich an Fetten, vor allem ungesättigten, und enthält eine moderate Menge an Eiweiß, die zur täglichen Ernährung beiträgt. Das Lebensmittel ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Zudem liefert es Vitamine wie C, A, E und K sowie wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium und Eisen.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (30 g) Muhammara enthält 99 Kalorien, 1,8 g Protein, 6 g Kohlenhydrate und 7,5 g Fett.
- Protein
- 1,8 g7%
- Kohlenhydrate
- 6 g24%
- Fett
- 7,5 g68%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 99 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo18 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo25 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung13 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung9 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (30 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate6 / 313 g(2%)
- Ballaststoffe1,5 / 38 g(4%)
- Lösliche Ballaststoffe0,9 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,6 g
- Zucker gesamt1,2 g
Fette
- Fett gesamt7,5 / 83 g(9%)
- Gesättigte Fettsäuren1,2 / 25 g(5%)
- Transfettsäuren0,15 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren3,8 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,4 g
- Omega-30,24 g
- Omega-61,8 g
- Omega-93 g
- Ölsäure3 g
- Stearinsäure0,45 g
- Linolsäure1,8 g
- Myristinsäure0,3 g
- Palmitinsäure0,75 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,24 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,03 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,03 g
Protein
- Protein1,8 / 56 g(3%)
Aminosäuren
- Lysin0,11 g
- Serin0,09 g
- Valin0,09 g
- Alanin0,09 g
- Cystin0,03 g
- Cystein0,03 g
- Prolin0,09 g
- Arginin0,24 g
- Histidin0,05 g
- Threonin0,03 g
- Isoleucin0,06 g
- Methionin0,03 g
- Tryptophan0,02 g
- Glutaminsäure0,36 g
- Asparaginsäure0,24 g
- Phenylalanin0,09 g
- Glycin0,09 g
- Leucin0,12 g
- Tyrosin0,06 g
Vitamine
- Vitamin A75 / 900 ug(8%)
- Vitamin C3,6 / 90 mg(4%)
- Vitamin E0,9 / 15 mg(6%)
- Vitamin K4,5 / 120 ug(4%)
- Vitamin B60,05 / 1,3 mg(3%)
- Thiamin (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavin (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacin (B3)0,6 / 16 mg(4%)
- Folat7,5 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,09 / 5 mg(2%)
- Biotin0,9 / 30 ug(3%)
- Cholin6 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium15 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,45 / 8 mg(6%)
- Magnesium10,5 / 420 mg(3%)
- Phosphor21 / 700 mg(3%)
- Kalium93 / 3.400 mg(3%)
- Natrium75 / 2.300 mg(3%)
- Zink0,24 / 11 mg(2%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(10%)
- Mangan0,15 / 2,3 mg(7%)
- Selen0,6 / 55 ug(1%)
- Molybdän0,9 / 45 ug(2%)
Sonstiges
- Wasser14,7 / 3.700 g(0%)
Quellen
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