Bries
Die Kropfdrüsen liefern einen beachtlichen Eiweißgehalt bei niedrigem Fettanteil und sind somit eine ausgewogene und leichte Wahl. Sie sind eine gute Eisenquelle, was die Muskelfunktion und Energie unterstützt. Mit ihrem Gehalt an Vitamin B12 und Vitamin A tragen sie zur Gesundheit von Nerven und Augen bei. Kalium und Phosphor ergänzen ihre wichtige Rolle im Mineralstoffhaushalt.
Makro-Übersicht
Eine Portion (484 g) Bries enthält 693 Kalorien, 53 g Protein, 97 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 693 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo123 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo176 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung91 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung66 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo88 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)64 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (484 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate97 / 313 g(31%)
- Ballaststoffe3 / 38 g(8%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe2 g
- Zucker gesamt2 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt10 / 83 g(12%)
- Gesättigte Fettsäuren3 / 25 g(12%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3 g
- Cholesterin637 / 300 mg(212%)
- Omega-30,2 g
- Omega-62,8 g
- Omega-94 g
- Ölsäure2,5 g
- Caprinsäure0,05 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,1 g
- Stearinsäure1,2 g
- Caprylsäure0,05 g
- Linolsäure2 g
- Myristinsäure0,3 g
- Palmitinsäure1,3 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure1,5 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,2 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,3 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,4 g
Protein
- Protein53 / 56 g(95%)
Aminosäuren
- Lysin4,5 g
- Serin2,6 g
- Valin2,4 g
- Alanin2,9 g
- Cystin0,9 g
- Cystein0,9 g
- Prolin2,4 g
- Taurin80 mg
- Arginin3,7 g
- Histidin1,4 g
- Threonin2 g
- Isoleucin2,3 g
- Methionin1,4 g
- Tryptophan0,7 g
- Glutaminsäure8,6 g
- Asparaginsäure5,1 g
- Phenylalanin2 g
- Glycin2,8 g
- Leucin4,2 g
- Tyrosin2,3 g
Vitamine
- Vitamin A50 / 900 ug(6%)
- Vitamin C2 / 90 mg(2%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K1 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamin B124 / 2,4 ug(167%)
- Thiamin (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavin (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacin (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folat15 / 400 ug(4%)
- Pantothensäure (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotin6 / 30 ug(20%)
- Cholin150 / 550 mg(27%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen8 / 8 mg(100%)
- Magnesium25 / 420 mg(6%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium833 / 2.300 mg(36%)
- Zink3 / 11 mg(27%)
- Kupfer0,5 / 0,9 mg(56%)
- Mangan0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selen30 / 55 ug(55%)
- Jod5 / 150 ug(3%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid1.280 / 2.300 mg(56%)
Sonstiges
- Wasser324 / 3.700 g(9%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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