Bobotie
Bobotie ist eine gute Proteinquelle, die eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit bietet. Es enthält einen bemerkenswerten Ballaststoffanteil, der die Verdauung unterstützt. Mit einem moderaten Gehalt an gesättigten Fettsäuren sowie wichtigen Mineralien wie Eisen, Phosphor und Zink ist das Gericht ausgewogen und geschmackvoll. Zudem liefert es wertvolle B-Vitamine, darunter Vitamin B12, das zur allgemeinen Vitalität beiträgt.
Makro-Übersicht
Eine Portion (350 g) Bobotie enthält 487 Kalorien, 30 g Protein, 43 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 487 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo86 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo124 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung64 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung46 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo62 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)45 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (350 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate43 / 313 g(14%)
- Ballaststoffe13 / 38 g(34%)
- Lösliche Ballaststoffe4 g
- Unlösliche Ballaststoffe9 g
- Zucker gesamt12 g
- Zugesetzter Zucker8 / 63 g(13%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate18 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt19 / 83 g(23%)
- Gesättigte Fettsäuren4 / 25 g(16%)
- Transfettsäuren0,5 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren11 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,5 g
- Cholesterin125 / 300 mg(42%)
- Omega-30,1 g
- Omega-63,4 g
- Omega-911 g
- Ölsäure10 g
- Caprinsäure0,05 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,1 g
- Stearinsäure1,4 g
- Caprylsäure0,05 g
- Linolsäure2,6 g
- Myristinsäure0,8 g
- Palmitinsäure1,6 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure1 g
- Arachidonsäure0,7 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,02 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,02 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,02 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein30 / 56 g(54%)
Aminosäuren
- Lysin2,6 g
- Serin1,3 g
- Valin1,7 g
- Alanin1,9 g
- Cystin0,13 g
- Cystein0,25 g
- Prolin1,9 g
- Taurin70 mg
- Arginin2,1 g
- Histidin0,94 g
- Threonin1,4 g
- Isoleucin1,7 g
- Methionin0,94 g
- Tryptophan0,1 g
- Glutaminsäure3,7 g
- Asparaginsäure2,6 g
- Phenylalanin1,3 g
- Glycin1,5 g
- Leucin2,6 g
- Tyrosin1,3 g
Vitamine
- Vitamin A100 / 900 ug(11%)
- Vitamin C2 / 90 mg(2%)
- Vitamin D1,5 / 15 ug(10%)
- Vitamin E1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K5 / 120 ug(4%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folat60 / 400 ug(15%)
- Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin90 / 550 mg(16%)
Mineralstoffe
- Kalzium50 / 1.000 mg(5%)
- Eisen3 / 8 mg(37%)
- Magnesium40 / 420 mg(10%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium600 / 3.400 mg(18%)
- Natrium765 / 2.300 mg(33%)
- Zink5 / 11 mg(45%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selen25 / 55 ug(45%)
- Jod20 / 150 ug(13%)
- Chrom5 / 35 ug(14%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid1.140 / 2.300 mg(50%)
Sonstiges
- Wasser200 / 3.700 g(5%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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