Ackee E Baccalà
Questo piatto di ackee e saltfish offre un'ottima fonte di proteine che contribuiscono al mantenimento della massa muscolare. È anche ricco di grassi totali con una buona percentuale di grassi saturi, che donano energia. La presenza di fibre alimentari favorisce una digestione sana, mentre il potassio supporta l'equilibrio elettrolitico. Inoltre, contiene vitamine essenziali come la C, la A e alcune del gruppo B, utili per il benessere generale.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (170 g) di Ackee E Baccalà contiene 483 calorie, 38 g di proteine, 15 g di carboidrati e 30 g di grassi.
- Proteine
- 38 g32%
- Carboidrati
- 15 g12%
- Grassi
- 30 g56%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 483 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato86 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce123 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato63 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato46 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato61 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)44 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (170 g)
Carboidrati
- Carboidrati15 / 313 g(5%)
- Fibra alimentare3 / 38 g(8%)
- Fibra solubile1,5 g
- Fibra insolubile1,5 g
- Zuccheri totali5 g
- Altri carboidrati7 g
Grassi
- Grassi totali30 / 83 g(36%)
- Grassi saturi10 / 25 g(40%)
- Grassi trans1 g
- Grassi monoinsaturi12 g
- Grassi polinsaturi7 g
- Colesterolo70 / 300 mg(23%)
- Omega-30,5 g
- Omega-66,5 g
- Omega-912 g
- Acido oleico11 g
- Acido caprico0,1 g
- Acido erucico0,5 g
- Acido laurico0,2 g
- Acido stearico4 g
- Acido caprilico0,1 g
- Acido linoleico6 g
- Acido miristico1,5 g
- Acido palmitico4,1 g
- Acido eicosenoico0,5 g
- Acido arachidonico0,1 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,05 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,2 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,3 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,05 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,2 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine38 / 56 g(68%)
Amminoacidi
- Lisina3,7 g
- Serina1,7 g
- Valina2 g
- Alanina2,5 g
- Cistina0,3 g
- Cisteina0,7 g
- Prolina1,5 g
- Taurina100 mg
- Arginina2,2 g
- Istidina1 g
- Treonina1,8 g
- Isoleucina2 g
- Metionina0,9 g
- Triptofano0,4 g
- Acido glutammico5 g
- Acido aspartico3 g
- Fenilalanina1,7 g
- Glicina1,8 g
- Leucina3,4 g
- Tirosina1,5 g
Vitamine
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C38 / 90 mg(42%)
- Vitamina D2 / 15 ug(13%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K2 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamina B126 / 2,4 ug(250%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folati40 / 400 ug(10%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina70 / 550 mg(13%)
Minerali
- Calcio50 / 1000 mg(5%)
- Ferro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio40 / 420 mg(10%)
- Fosforo150 / 700 mg(21%)
- Potassio1141 / 3400 mg(34%)
- Sodio1100 / 2300 mg(48%)
- Zinco1 / 11 mg(9%)
- Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganese0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selenio40 / 55 ug(73%)
- Iodio50 / 150 ug(33%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno1 / 45 ug(2%)
- Cloro1694 / 2300 mg(74%)
Altro
- Acqua150 / 3700 g(4%)
Fonti
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