Melanzana Essiccata
La melanzana secca è una fonte interessante di proteine e fibre alimentari, ottima per favorire una dieta equilibrata. Con un contenuto molto basso di grassi saturi, rappresenta uno spuntino leggero e nutriente. Ricca di potassio e ferro, supporta il corretto funzionamento del corpo e contribuisce al benessere generale. Inoltre, fornisce vitamine essenziali come la A, la C e il K, importanti per il sistema immunitario e la salute della pelle.
Impatto sui macro
Una Porzione (20 g) di Melanzana Essiccata contiene 50 calorie, 2,2 g di proteine, 4,9 g di carboidrati e 0,1 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 50 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato9 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce13 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato7 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato5 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato6 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)5 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (20 g)
Carboidrati
- Carboidrati4,9 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare1,4 / 38 g(4%)
- Fibra solubile0,4 g
- Fibra insolubile1 g
- Zuccheri totali2,5 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati1 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali0,1 / 83 g(0%)
- Grassi saturi0,04 / 25 g(0%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi0,03 g
- Grassi polinsaturi0,03 g
- Colesterolo0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60,03 g
- Omega-90,03 g
- Acido oleico0,03 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,02 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,03 g
- Acido miristico0,01 g
- Acido palmitico0,02 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine2,2 / 56 g(4%)
Amminoacidi
- Lisina0,16 g
- Serina0,12 g
- Valina0,12 g
- Alanina0,14 g
- Cistina0 g
- Cisteina0,02 g
- Prolina0,14 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,16 g
- Istidina0,06 g
- Treonina0,1 g
- Isoleucina0,12 g
- Metionina0,04 g
- Triptofano0,02 g
- Acido glutammico0,31 g
- Acido aspartico0,2 g
- Fenilalanina0,12 g
- Glicina0,14 g
- Leucina0,18 g
- Tirosina0,08 g
Vitamine
- Vitamina A10 / 900 ug(1%)
- Vitamina C0,4 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,1 / 15 mg(1%)
- Vitamina K1,6 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,02 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavina (B2)0,01 / 1,3 mg(1%)
- Niacina (B3)0,16 / 16 mg(1%)
- Folati5 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,06 / 5 mg(1%)
- Biotina0,4 / 30 ug(1%)
- Colina2,8 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio8 / 1000 mg(1%)
- Ferro0,3 / 8 mg(4%)
- Magnesio5 / 420 mg(1%)
- Fosforo8 / 700 mg(1%)
- Potassio80 / 3400 mg(2%)
- Sodio142 / 2300 mg(6%)
- Zinco0,1 / 11 mg(1%)
- Rame0,04 / 0,9 mg(4%)
- Manganese0,06 / 2,3 mg(3%)
- Selenio0,2 / 55 ug(0%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0,4 / 35 ug(1%)
- Molibdeno1 / 45 ug(2%)
- Cloro218 / 2300 mg(9%)
Altro
- Acqua2,4 / 3700 g(0%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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