Petto Di Manzo Affumicato
Il brisket affumicato è una fonte importante di proteine di alta qualità, ideali per mantenere la massa muscolare. Con un contenuto significativo di ferro e zinco, aiuta a supportare il metabolismo energetico e le funzioni immunitarie. È moderatamente ricco di grassi, con una componente di grassi saturi da considerare nel bilancio nutrizionale quotidiano. Questo taglio apporta anche vitamine del gruppo B, essenziali per il corretto funzionamento del sistema nervoso.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (85 g) di Petto Di Manzo Affumicato contiene 207 calorie, 17,6 g di proteine, 5,4 g di carboidrati e 12,3 g di grassi.
- Proteine
- 17,6 g35%
- Carboidrati
- 5,4 g11%
- Grassi
- 12,3 g54%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 207 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato37 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce53 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato27 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato20 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato26 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)19 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (85 g)
Carboidrati
- Carboidrati5,4 / 313 g(2%)
- Zuccheri totali0,04 g
Grassi
- Grassi totali12,3 / 83 g(15%)
- Grassi saturi4,8 / 25 g(19%)
- Grassi trans0,27 g
- Grassi monoinsaturi6,3 g
- Grassi polinsaturi0,59 g
- Colesterolo69,7 / 300 mg(23%)
- Omega-30,07 g
- Omega-60,39 g
- Omega-96,3 g
- Acido oleico5,5 g
- Acido erucico0,4 g
- Acido stearico1,3 g
- Acido linoleico0,26 g
- Acido miristico0,33 g
- Acido palmitico2,9 g
- Acido eicosenoico0,43 g
- Acido arachidonico0,12 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,05 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,03 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine17,6 / 56 g(32%)
Amminoacidi
- Lisina1,4 g
- Serina0,6 g
- Valina0,85 g
- Alanina1 g
- Cistina0,17 g
- Cisteina0,26 g
- Prolina0,85 g
- Taurina34 mg
- Arginina1 g
- Istidina0,6 g
- Treonina0,68 g
- Isoleucina0,77 g
- Metionina0,51 g
- Triptofano0,21 g
- Acido glutammico2,6 g
- Acido aspartico1,5 g
- Fenilalanina0,68 g
- Glicina1,3 g
- Leucina1,3 g
- Tirosina0,6 g
Vitamine
- Vitamina D1,7 / 15 ug(11%)
- Vitamina E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamina K1,5 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Vitamina B121,2 / 2,4 ug(48%)
- Tiamina (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavina (B2)0,13 / 1,3 mg(10%)
- Niacina (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folati6 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Colina59,5 / 550 mg(11%)
Minerali
- Calcio5,1 / 1000 mg(1%)
- Ferro1,5 / 8 mg(18%)
- Magnesio9,4 / 420 mg(2%)
- Fosforo192,1 / 700 mg(27%)
- Potassio160,7 / 3400 mg(5%)
- Sodio682,6 / 2300 mg(30%)
- Zinco3,3 / 11 mg(30%)
- Rame0,06 / 0,9 mg(6%)
- Manganese0,05 / 2,3 mg(2%)
- Selenio24,7 / 55 ug(45%)
- Iodio1,7 / 150 ug(1%)
- Cromo2,6 / 35 ug(7%)
- Molibdeno3,4 / 45 ug(8%)
Altro
- Acqua47,5 / 3700 g(1%)
Fonti
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