Kulen
Il Kulen è un salume ricco di proteine, ideale per chi desidera mantenere un buon apporto proteico nella dieta. Contiene un elevato contenuto di grassi, inclusi grassi saturi, che contribuiscono alla cremosità e al sapore intenso. È fonte di ferro e zinco, minerali importanti per il benessere generale e la vitalità. Inoltre, apporta vitamine del gruppo B, come la B12 e la B6, utili per il metabolismo energetico.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (237 g) di Kulen contiene 1078 calorie, 47 g di proteine, 3,6 g di carboidrati e 95 g di grassi.
- Proteine
- 47 g18%
- Carboidrati
- 3,6 g1%
- Grassi
- 95 g81%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 1078 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato191 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce274 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato142 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato103 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato137 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)99 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (237 g)
Carboidrati
- Carboidrati3,6 / 313 g(1%)
- Zuccheri totali3,6 g
- Zuccheri aggiunti3 / 63 g(5%)
Grassi
- Grassi totali95 / 83 g(114%)
- Grassi saturi35,5 / 25 g(142%)
- Grassi trans0,5 g
- Grassi monoinsaturi44 g
- Grassi polinsaturi15 g
- Colesterolo130 / 300 mg(43%)
- Omega-31,5 g
- Omega-613,5 g
- Omega-944 g
- Acido oleico40 g
- Acido caprico0,1 g
- Acido erucico1 g
- Acido laurico0,4 g
- Acido stearico10 g
- Acido caprilico0,1 g
- Acido linoleico13 g
- Acido miristico3 g
- Acido palmitico12 g
- Acido eicosenoico3 g
- Acido arachidonico0,35 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)1,5 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,05 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine47 / 56 g(84%)
Amminoacidi
- Lisina2,2 g
- Serina1 g
- Valina1,2 g
- Alanina2,5 g
- Cistina0,2 g
- Cisteina0,4 g
- Prolina2,8 g
- Taurina40 mg
- Arginina2,3 g
- Istidina0,9 g
- Treonina1 g
- Isoleucina1,2 g
- Metionina0,7 g
- Triptofano0,15 g
- Acido glutammico6 g
- Acido aspartico3,5 g
- Fenilalanina0,9 g
- Glicina2,5 g
- Leucina2 g
- Tirosina0,8 g
Vitamine
- Vitamina A50 / 900 ug(6%)
- Vitamina C1 / 90 mg(1%)
- Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamina K3 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(62%)
- Tiamina (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavina (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacina (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folati5 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotina4 / 30 ug(13%)
- Colina95 / 550 mg(17%)
Minerali
- Calcio20 / 1000 mg(2%)
- Ferro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio25 / 420 mg(6%)
- Fosforo200 / 700 mg(29%)
- Potassio400 / 3400 mg(12%)
- Sodio3554 / 2300 mg(155%)
- Zinco5 / 11 mg(45%)
- Rame0,4 / 0,9 mg(44%)
- Manganese0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio20 / 55 ug(36%)
- Iodio10 / 150 ug(7%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno15 / 45 ug(33%)
- Cloro5500 / 2300 mg(239%)
Altro
- Acqua60 / 3700 g(2%)
Fonti
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