Gizzard Di Anatra Crudo
Il ventricolo d’anatra è una fonte eccellente di proteine di alta qualità, con un contenuto molto basso di grassi totali e saturi. Offre un apporto significativo di ferro e vitamina B12, essenziali per il benessere corporeo e l’energia. Inoltre, contiene potassio, fosforo e zinco, importanti per il metabolismo e le funzioni cellulari. Questo alimento fornisce un apporto calorico contenuto, ideale per un’alimentazione equilibrata.
Impatto sui macro
Una Porzione (57 g) di Gizzard Di Anatra Crudo contiene 55 calorie, 11,7 g di proteine, 0,34 g di carboidrati e 0,91 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 55 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato10 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce14 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato7 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato5 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato7 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)5 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (57 g)
Carboidrati
- Carboidrati0,34 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0,11 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali0,91 / 83 g(1%)
- Grassi saturi0,06 / 25 g(0%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi0,4 g
- Grassi polinsaturi0,46 g
- Colesterolo153,9 / 300 mg(51%)
- Omega-30,06 g
- Omega-60,4 g
- Omega-90,4 g
- Acido oleico0,4 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,02 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,4 g
- Acido miristico0,01 g
- Acido palmitico0,03 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,01 g
- Acido arachidonico0,07 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,02 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,01 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,01 g
Proteine
- Proteine11,7 / 56 g(21%)
Amminoacidi
- Lisina0,89 g
- Serina0,38 g
- Valina0,63 g
- Alanina0,7 g
- Cistina0,06 g
- Cisteina0,13 g
- Prolina0,63 g
- Taurina23 mg
- Arginina1 g
- Istidina0,32 g
- Treonina0,41 g
- Isoleucina0,51 g
- Metionina0,26 g
- Triptofano0,15 g
- Acido glutammico1,9 g
- Acido aspartico1,3 g
- Fenilalanina0,51 g
- Glicina0,63 g
- Leucina0,92 g
- Tirosina0,38 g
Vitamine
- Vitamina A11,4 / 900 ug(1%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,29 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0,57 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,17 / 1,3 mg(13%)
- Vitamina B124,6 / 2,4 ug(190%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,23 / 1,3 mg(18%)
- Niacina (B3)1,7 / 16 mg(11%)
- Folati4,6 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotina2,8 / 30 ug(9%)
- Colina34,2 / 550 mg(6%)
Minerali
- Calcio6,8 / 1000 mg(1%)
- Ferro2,6 / 8 mg(32%)
- Magnesio11,4 / 420 mg(3%)
- Fosforo119,7 / 700 mg(17%)
- Potassio142,5 / 3400 mg(4%)
- Sodio45,6 / 2300 mg(2%)
- Zinco1,1 / 11 mg(10%)
- Rame0,17 / 0,9 mg(19%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio14,2 / 55 ug(26%)
- Iodio2,8 / 150 ug(2%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno1,1 / 45 ug(3%)
- Cloro68,4 / 2300 mg(3%)
Altro
- Acqua44,1 / 3700 g(1%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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