Root vegetables & tubers

Daikon

Il Daikon è un ortaggio a basso contenuto calorico, ideale per chi cerca leggerezza senza rinunciare al gusto. È ricco di vitamina C, un potente antiossidante che contribuisce al benessere generale. La presenza di fibre favorisce una digestione sana e un senso di sazietà. Inoltre, questo tubero apporta un buon contenuto di potassio e calcio, importanti per il metabolismo e la salute ossea.

Impatto sui macro

Una Porzione (116 g) di Daikon contiene 21 calorie, 0,7 g di proteine, 4,9 g di carboidrati e 0,12 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 21 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato4 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce5 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato3 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato2 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato3 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)2 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (116 g)

Carboidrati

  • Carboidrati4,9 / 313 g(2%)
  • Fibra alimentare1,9 / 38 g(5%)
  • Fibra solubile0,58 g
  • Fibra insolubile1,3 g
  • Zuccheri totali2,9 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali0,12 / 83 g(0%)
  • Grassi saturi0,03 / 25 g(0%)
  • Grassi trans0 g
  • Grassi monoinsaturi0,02 g
  • Grassi polinsaturi0,05 g
  • Colesterolo0 / 300 mg(0%)
  • Omega-30,03 g
  • Omega-60,02 g
  • Omega-90,02 g
  • Acido oleico0,02 g
  • Acido caprico0 g
  • Acido erucico0 g
  • Acido laurico0 g
  • Acido stearico0 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico0,02 g
  • Acido miristico0 g
  • Acido palmitico0,03 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0 g
  • Acido arachidonico0 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g

Proteine

  • Proteine0,7 / 56 g(1%)

Amminoacidi

  • Lisina0,03 g
  • Serina0,02 g
  • Valina0,03 g
  • Alanina0,02 g
  • Cistina0,01 g
  • Cisteina0 g
  • Prolina0,02 g
  • Taurina0 mg
  • Arginina0,04 g
  • Istidina0,01 g
  • Treonina0,03 g
  • Isoleucina0,03 g
  • Metionina0,01 g
  • Triptofano0 g
  • Acido glutammico0,13 g
  • Acido aspartico0,05 g
  • Fenilalanina0,02 g
  • Glicina0,02 g
  • Leucina0,04 g
  • Tirosina0,01 g

Vitamine

  • Vitamina A0 / 900 ug(0%)
  • Vitamina C22 / 90 mg(24%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E0 / 15 mg(0%)
  • Vitamina K0,35 / 120 ug(0%)
  • Vitamina B60,07 / 1,3 mg(5%)
  • Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
  • Tiamina (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
  • Riboflavina (B2)0,02 / 1,3 mg(2%)
  • Niacina (B3)0,23 / 16 mg(1%)
  • Folati32,5 / 400 ug(8%)
  • Acido pantotenico (B5)0,16 / 5 mg(3%)
  • Biotina0 / 30 ug(0%)
  • Colina8,5 / 550 mg(2%)

Minerali

  • Calcio31,3 / 1000 mg(3%)
  • Ferro0,46 / 8 mg(6%)
  • Magnesio18,6 / 420 mg(4%)
  • Fosforo26,7 / 700 mg(4%)
  • Potassio263,3 / 3400 mg(8%)
  • Sodio24,4 / 2300 mg(1%)
  • Zinco0,2 / 11 mg(2%)
  • Rame0,13 / 0,9 mg(14%)
  • Manganese0,04 / 2,3 mg(2%)
  • Selenio0,81 / 55 ug(1%)
  • Iodio1,2 / 150 ug(1%)
  • Cromo0 / 35 ug(0%)
  • Molibdeno0 / 45 ug(0%)
  • Cloro0 / 2300 mg(0%)

Altro

  • Acqua109,7 / 3700 g(3%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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