Ugali
L’Ugali est une source importante d’énergie grâce à sa richesse en glucides. Avec une teneur modérée en protéines et faible en graisses, il constitue un aliment équilibré. Il apporte aussi du fer et du phosphore, des minéraux essentiels à l’organisme. Sa teneur en fibres alimentaires favorise une bonne digestion, complétant ainsi son profil nutritionnel simple mais efficace.
Impact sur les macros
Une Portion (240 g) de Ugali contient 648 calories, 14,4 g de protéines, 135,1 g de glucides et 6,2 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 648 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré115 min
- YogaEffort modéré, rythme doux165 min
- NatationNage libre, effort modéré85 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré62 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré82 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)59 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (240 g)
Glucides
- Glucides135,1 / 313 g(43%)
- Fibres alimentaires3,6 / 38 g(9%)
- Fibres solubles1,2 g
- Fibres insolubles2,4 g
- Sucres totaux1,2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux6,2 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés2,2 / 25 g(9%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés2,2 g
- Acides gras polyinsaturés1,9 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,24 g
- Oméga-61,7 g
- Oméga-92,2 g
- Acide oléique2,2 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,72 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,7 g
- Acide myristique0,24 g
- Acide palmitique0,96 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,24 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines14,4 / 56 g(26%)
Acides aminés
- Lysine0,43 g
- Sérine0,62 g
- Valine0,82 g
- Alanine0,94 g
- Cystine0,12 g
- Cystéine0,24 g
- Proline0,94 g
- Taurine0 mg
- Arginine1,1 g
- Histidine0,38 g
- Thréonine0,65 g
- Isoleucine0,7 g
- Méthionine0,29 g
- Tryptophane0,29 g
- Acide glutamique2,7 g
- Acide aspartique1,6 g
- Phénylalanine0,98 g
- Glycine0,79 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,62 g
Vitamines
- Vitamine A24 / 900 ug(3%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,48 / 15 mg(3%)
- Vitamine K0,48 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,72 / 1,3 mg(55%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,48 / 1,2 mg(40%)
- Riboflavine (B2)0,24 / 1,3 mg(18%)
- Niacine (B3)3,6 / 16 mg(22%)
- Folates72 / 400 ug(18%)
- Acide pantothénique (B5)1,2 / 5 mg(24%)
- Biotine4,8 / 30 ug(16%)
- Choline24 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium19,2 / 1 000 mg(2%)
- Fer6 / 8 mg(75%)
- Magnésium60 / 420 mg(14%)
- Phosphore192 / 700 mg(27%)
- Potassium360 / 3 400 mg(11%)
- Sodium12 / 2 300 mg(1%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,24 / 0,9 mg(27%)
- Manganèse0,72 / 2,3 mg(31%)
- Sélénium4,8 / 55 ug(9%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure12 / 2 300 mg(1%)
Autre
- Eau60 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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