Steak De Sériole Cru
Le steak de yellowtail est une excellente source de protéines avec une teneur modérée en calories. Sa faible quantité de graisses saturées en fait un choix léger et sain. Riche en potassium et en phosphore, il favorise la santé musculaire et osseuse. Il apporte également des vitamines B et de la vitamine C, contribuant au bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (85 g) de Steak De Sériole Cru contient 124 calories, 19,6 g de protéines, 0 g de glucides et 4,5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 124 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré22 min
- YogaEffort modéré, rythme doux31 min
- NatationNage libre, effort modéré16 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré16 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux4,5 / 83 g(5%)
- Acides gras saturés1,1 / 25 g(4%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés1,7 g
- Acides gras polyinsaturés1,2 g
- Cholestérol46,8 / 300 mg(16%)
- Oméga-30,77 g
- Oméga-60,44 g
- Oméga-91,7 g
- Acide oléique1,5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,03 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,32 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,43 g
- Acide myristique0,17 g
- Acide palmitique0,6 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,13 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,34 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,17 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,26 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines19,6 / 56 g(35%)
Acides aminés
- Lysine1,8 g
- Sérine0,8 g
- Valine1 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,21 g
- Cystéine0 g
- Proline0,7 g
- Taurine0 mg
- Arginine1,2 g
- Histidine0,58 g
- Thréonine0,86 g
- Isoleucine0,91 g
- Méthionine0,58 g
- Tryptophane0,22 g
- Acide glutamique2,9 g
- Acide aspartique2 g
- Phénylalanine0,77 g
- Glycine0,94 g
- Leucine1,6 g
- Tyrosine0,66 g
Vitamines
- Vitamine A24,7 / 900 ug(3%)
- Vitamine C2,4 / 90 mg(3%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,14 / 1,3 mg(10%)
- Vitamine B121,1 / 2,4 ug(46%)
- Thiamine (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavine (B2)0,03 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)5,8 / 16 mg(36%)
- Folates3,4 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline0 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium19,6 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,42 / 8 mg(5%)
- Magnésium25,5 / 420 mg(6%)
- Phosphore133,5 / 700 mg(19%)
- Potassium357 / 3 400 mg(11%)
- Sodium33,2 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,44 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,04 / 0,9 mg(4%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium31 / 55 ug(56%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau63,3 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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