Steak De Macreuse, Cru
Le chuck steak est une excellente source de protéines, favorisant le maintien de la masse musculaire. Cette viande contient une bonne quantité de fer et de zinc, des minéraux essentiels pour le corps. Elle apporte également des vitamines B12 et D, importantes pour l'énergie et la santé osseuse. Avec une teneur modérée en lipides, elle constitue une option savoureuse et nutritive.
Impact sur les macros
Une Portion (113 g) de Steak De Macreuse, Cru contient 205 calories, 22,2 g de protéines, 0 g de glucides et 12,2 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 205 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré36 min
- YogaEffort modéré, rythme doux52 min
- NatationNage libre, effort modéré27 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré20 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré26 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux12,2 / 83 g(15%)
- Acides gras saturés5 / 25 g(20%)
- Acides gras trans0,4 g
- Acides gras monoinsaturés6 g
- Acides gras polyinsaturés0,46 g
- Cholestérol66,7 / 300 mg(22%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-60,34 g
- Oméga-96 g
- Acide oléique5,1 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique1,6 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,34 g
- Acide myristique0,35 g
- Acide palmitique2,8 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,93 g
- Acide arachidonique0,17 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines22,2 / 56 g(40%)
Acides aminés
- Lysine1,9 g
- Sérine0,85 g
- Valine1 g
- Alanine1,3 g
- Cystine0,23 g
- Cystéine0 g
- Proline0,91 g
- Taurine45 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,72 g
- Thréonine0,97 g
- Isoleucine0,94 g
- Méthionine0,63 g
- Tryptophane0,25 g
- Acide glutamique3,5 g
- Acide aspartique2 g
- Phénylalanine0,85 g
- Glycine1 g
- Leucine1,8 g
- Tyrosine0,77 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D5,6 / 15 ug(38%)
- Vitamine E0,17 / 15 mg(1%)
- Vitamine K1,7 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,25 / 1,3 mg(19%)
- Vitamine B123,1 / 2,4 ug(127%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacine (B3)5,6 / 16 mg(35%)
- Folates5,6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,89 / 5 mg(18%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline79,1 / 550 mg(14%)
Minéraux
- Calcium12,4 / 1 000 mg(1%)
- Fer2,2 / 8 mg(28%)
- Magnésium22,6 / 420 mg(5%)
- Phosphore184,2 / 700 mg(26%)
- Potassium328,8 / 3 400 mg(10%)
- Sodium78 / 2 300 mg(3%)
- Zinc7,2 / 11 mg(65%)
- Cuivre0,07 / 0,9 mg(8%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium22,4 / 55 ug(41%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau77,6 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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