Soups & stews

Soupe De Chou Frisé

Cette soupe de chou kale, riche en fibres, favorise une bonne digestion grâce à une teneur modérée en glucides et sucres naturels. Elle apporte une source appréciable de protéines tout en restant faible en matières grasses, idéale pour un repas léger. Les vitamines A, C et K ainsi que le calcium contribuent à la solidité des os et à la santé de la peau. Le potassium et le magnésium aident également à combattre la fatigue quotidienne.

Impact sur les macros

Une Portion (245 g) de Soupe De Chou Frisé contient 123 calories, 8,6 g de protéines, 17,2 g de glucides et 2,2 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 123 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré22 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux31 min
  • NatationNage libre, effort modéré16 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré16 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)11 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (245 g)

Glucides

  • Glucides17,2 / 313 g(5%)
  • Fibres alimentaires6,1 / 38 g(16%)
  • Fibres solubles2,5 g
  • Fibres insolubles3,7 g
  • Sucres totaux4,9 g
  • Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides6,1 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux2,2 / 83 g(3%)
  • Acides gras saturés0,49 / 25 g(2%)
  • Acides gras trans0 g
  • Acides gras monoinsaturés0,98 g
  • Acides gras polyinsaturés0,74 g
  • Cholestérol0 / 300 mg(0%)
  • Oméga-30,12 g
  • Oméga-60,25 g
  • Oméga-90,86 g
  • Acide oléique0,86 g
  • Acide caprique0 g
  • Acide érucique0 g
  • Acide laurique0 g
  • Acide stéarique0,12 g
  • Acide caprylique0 g
  • Acide linoléique0,25 g
  • Acide myristique0,12 g
  • Acide palmitique0,25 g
  • Acide linolénique0 g
  • Acide éicosénoïque0 g
  • Acide arachidonique0 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,12 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,02 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g

Protéines

  • Protéines8,6 / 56 g(15%)

Acides aminés

  • Lysine0,25 g
  • Sérine0,12 g
  • Valine0,2 g
  • Alanine0,15 g
  • Cystine0,02 g
  • Cystéine0,05 g
  • Proline0,12 g
  • Taurine0 mg
  • Arginine0,22 g
  • Histidine0,07 g
  • Thréonine0,12 g
  • Isoleucine0,15 g
  • Méthionine0,05 g
  • Tryptophane0,05 g
  • Acide glutamique0,74 g
  • Acide aspartique0,37 g
  • Phénylalanine0,17 g
  • Glycine0,1 g
  • Leucine0,25 g
  • Tyrosine0,1 g

Vitamines

  • Vitamine A980 / 900 ug(109%)
  • Vitamine C73,5 / 90 mg(82%)
  • Vitamine D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
  • Vitamine K612,5 / 120 ug(510%)
  • Vitamine B60,25 / 1,3 mg(19%)
  • Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamine (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
  • Riboflavine (B2)0,12 / 1,3 mg(9%)
  • Niacine (B3)1,2 / 16 mg(8%)
  • Folates98 / 400 ug(25%)
  • Acide pantothénique (B5)0,74 / 5 mg(15%)
  • Biotine4,9 / 30 ug(16%)
  • Choline24,5 / 550 mg(4%)

Minéraux

  • Calcium245 / 1 000 mg(25%)
  • Fer1,7 / 8 mg(21%)
  • Magnésium49 / 420 mg(12%)
  • Phosphore73,5 / 700 mg(11%)
  • Potassium490 / 3 400 mg(14%)
  • Sodium735 / 2 300 mg(32%)
  • Zinc0,74 / 11 mg(7%)
  • Cuivre0,25 / 0,9 mg(27%)
  • Manganèse1,2 / 2,3 mg(53%)
  • Sélénium2,5 / 55 ug(4%)
  • Iode0 / 150 ug(0%)
  • Chrome4,9 / 35 ug(14%)
  • Molybdène4,9 / 45 ug(11%)
  • Chlorure0 / 2 300 mg(0%)

Autre

  • Eau220,5 / 3 700 g(6%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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