Rein Cuit
Le rognon cuit est une excellente source de protéines, avec une teneur très élevée en protéines et très peu de glucides. Il est riche en fer, un minéral essentiel pour l’organisme. Ce produit apporte également des vitamines importantes comme la vitamine B12 et la vitamine D, indispensables pour l'énergie et la santé des os. Avec un taux modéré de matières grasses et de sodium, il constitue une option nutritive et équilibrée.
Impact sur les macros
Une Portion (85 g) de Rein Cuit contient 130 calories, 21,8 g de protéines, 0,21 g de glucides et 4 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 130 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré23 min
- YogaEffort modéré, rythme doux33 min
- NatationNage libre, effort modéré17 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré17 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides0,21 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux4 / 83 g(5%)
- Acides gras saturés1,3 / 25 g(5%)
- Acides gras trans0,23 g
- Acides gras monoinsaturés0,96 g
- Acides gras polyinsaturés0,71 g
- Cholestérol544 / 300 mg(181%)
- Oméga-30,22 g
- Oméga-60,74 g
- Oméga-91,1 g
- Acide oléique1 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,01 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique0,53 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,47 g
- Acide myristique0,05 g
- Acide palmitique0,63 g
- Acide linolénique0,06 g
- Acide éicosénoïque0,03 g
- Acide arachidonique0,26 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,06 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,06 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,08 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,01 g
Protéines
- Protéines21,8 / 56 g(39%)
Acides aminés
- Lysine1,4 g
- Sérine1 g
- Valine1,2 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,31 g
- Cystéine0,17 g
- Proline1,2 g
- Taurine34 mg
- Arginine1,3 g
- Histidine0,52 g
- Thréonine0,95 g
- Isoleucine0,97 g
- Méthionine0,45 g
- Tryptophane0,28 g
- Acide glutamique2,3 g
- Acide aspartique1,9 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1,3 g
- Leucine1,8 g
- Tyrosine0,78 g
Vitamines
- Vitamine A42,5 / 900 ug(5%)
- Vitamine C6,5 / 90 mg(7%)
- Vitamine D38,3 / 15 ug(255%)
- Vitamine E0,19 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,25 / 1,3 mg(19%)
- Vitamine B1231,5 / 2,4 ug(1314%)
- Thiamine (B1)0,23 / 1,2 mg(19%)
- Riboflavine (B2)2 / 1,3 mg(157%)
- Niacine (B3)4,3 / 16 mg(27%)
- Folates48,4 / 400 ug(12%)
- Acide pantothénique (B5)1,6 / 5 mg(31%)
- Biotine8,5 / 30 ug(28%)
- Choline127,5 / 550 mg(23%)
Minéraux
- Calcium17 / 1 000 mg(2%)
- Fer5,6 / 8 mg(70%)
- Magnésium15,7 / 420 mg(4%)
- Phosphore256,7 / 700 mg(37%)
- Potassium130,9 / 3 400 mg(4%)
- Sodium92,6 / 2 300 mg(4%)
- Zinc3,2 / 11 mg(29%)
- Cuivre0,42 / 0,9 mg(46%)
- Manganèse0,13 / 2,3 mg(6%)
- Sélénium170 / 55 ug(309%)
- Iode25,5 / 150 ug(17%)
- Chrome1,7 / 35 ug(5%)
- Molybdène8,5 / 45 ug(19%)
- Chlorure131,8 / 2 300 mg(6%)
Autre
- Eau58,2 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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