Pommes De Terre Violettes
Les pommes de terre violettes sont une source naturelle de fibres alimentaires favorisant une bonne digestion. Elles offrent une quantité modérée de protéines avec très peu de matières grasses, ce qui en fait un aliment léger et nutritif. Riches en potassium, elles contribuent à l’équilibre hydrique et au bon fonctionnement musculaire, tandis que la vitamine C soutient le système immunitaire. Leur apport vitaminique et minéral ajoute couleur et bienfaits à vos plats.
Impact sur les macros
Une Portion (150 g) de Pommes De Terre Violettes contient 120 calories, 3 g de protéines, 25,5 g de glucides et 0,15 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 120 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré21 min
- YogaEffort modéré, rythme doux30 min
- NatationNage libre, effort modéré16 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré11 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré15 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides25,5 / 313 g(8%)
- Fibres alimentaires3,4 / 38 g(9%)
- Fibres solubles1,8 g
- Fibres insolubles1,7 g
- Sucres totaux1,5 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux0,15 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0 / 25 g(0%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0 g
- Acides gras polyinsaturés0 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30 g
- Oméga-60 g
- Oméga-90 g
- Acide oléique0 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines3 / 56 g(5%)
Acides aminés
- Lysine0,2 g
- Sérine0,15 g
- Valine0,15 g
- Alanine0,15 g
- Cystine0 g
- Cystéine0,02 g
- Proline0,15 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,15 g
- Histidine0,08 g
- Thréonine0,11 g
- Isoleucine0,14 g
- Méthionine0,03 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,6 g
- Acide aspartique0,45 g
- Phénylalanine0,12 g
- Glycine0,15 g
- Leucine0,21 g
- Tyrosine0,08 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C28,5 / 90 mg(32%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,15 / 15 mg(1%)
- Vitamine K4,5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,45 / 1,3 mg(35%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)1,7 / 16 mg(10%)
- Folates22,5 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)0,45 / 5 mg(9%)
- Biotine2,3 / 30 ug(8%)
- Choline18 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium15 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium34,5 / 420 mg(8%)
- Phosphore85,5 / 700 mg(12%)
- Potassium631,5 / 3 400 mg(19%)
- Sodium15 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,45 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,22 / 2,3 mg(10%)
- Sélénium0,45 / 55 ug(1%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau115,5 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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