Komatsuna
Le Komatsuna est un légume-feuille riche en vitamines et minéraux essentiels pour le bien-être général. Il constitue une excellente source de vitamine C et de vitamine A, qui participent à la santé de la peau et des os. Il apporte aussi du calcium et du fer en quantité appréciable, favorisant des os solides et une bonne énergie. Faible en calories et riche en fibres, il convient parfaitement à une alimentation légère mais nutritive.
Impact sur les macros
Une Portion (255 g) de Komatsuna contient 36 calories, 3,8 g de protéines, 6,1 g de glucides et 0,51 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 36 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré6 min
- YogaEffort modéré, rythme doux9 min
- NatationNage libre, effort modéré5 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré3 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré5 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)3 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (255 g)
Glucides
- Glucides6,1 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires7,1 / 38 g(19%)
- Fibres solubles2,6 g
- Fibres insolubles4,6 g
- Sucres totaux1,3 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux0,51 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,1 / 25 g(0%)
- Acides gras trans0,03 g
- Acides gras monoinsaturés0,1 g
- Acides gras polyinsaturés0,28 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,26 g
- Oméga-60,51 g
- Oméga-90,08 g
- Acide oléique0,08 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,51 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,26 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines3,8 / 56 g(7%)
Acides aminés
- Lysine0,31 g
- Sérine0,2 g
- Valine0,2 g
- Alanine0,2 g
- Cystine0 g
- Cystéine0,05 g
- Proline0,18 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,2 g
- Histidine0,1 g
- Thréonine0,18 g
- Isoleucine0,18 g
- Méthionine0,05 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,64 g
- Acide aspartique0,43 g
- Phénylalanine0,2 g
- Glycine0,18 g
- Leucine0,33 g
- Tyrosine0,15 g
Vitamines
- Vitamine A7 573,5 / 900 ug(841%)
- Vitamine C331,5 / 90 mg(368%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E3,1 / 15 mg(20%)
- Vitamine K765 / 120 ug(638%)
- Vitamine B60,51 / 1,3 mg(39%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,18 / 1,2 mg(15%)
- Riboflavine (B2)0,33 / 1,3 mg(25%)
- Niacine (B3)1,8 / 16 mg(11%)
- Folates405,5 / 400 ug(101%)
- Acide pantothénique (B5)0,76 / 5 mg(15%)
- Biotine12,8 / 30 ug(43%)
- Choline25,5 / 550 mg(5%)
Minéraux
- Calcium535,5 / 1 000 mg(54%)
- Fer3,8 / 8 mg(48%)
- Magnésium63,7 / 420 mg(15%)
- Phosphore114,7 / 700 mg(16%)
- Potassium1 144,9 / 3 400 mg(34%)
- Sodium102 / 2 300 mg(4%)
- Zinc0,76 / 11 mg(7%)
- Cuivre0,26 / 0,9 mg(28%)
- Manganèse1 / 2,3 mg(45%)
- Sélénium2 / 55 ug(4%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome2,6 / 35 ug(7%)
- Molybdène2,6 / 45 ug(6%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau234,6 / 3 700 g(6%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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