Gingembre Confit
Le gingembre confit est une friandise sucrée qui offre une source concentrée d'énergie grâce à sa forte teneur en sucres naturels. Faible en matières grasses et avec une teneur modeste en protéines, il reste un plaisir léger et savoureux. Cet aliment se distingue par sa richesse en minéraux comme le potassium, le calcium et le magnésium, essentiels pour le bien-être quotidien. Il fournit également de bonnes quantités de vitamines C et E, qui contribuent à la protection contre le stress oxydatif.
Impact sur les macros
Une Portion (11 g) de Gingembre Confit contient 40 calories, 0,13 g de protéines, 9,8 g de glucides et 0,09 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 40 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré7 min
- YogaEffort modéré, rythme doux10 min
- NatationNage libre, effort modéré5 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré4 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré5 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)4 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (11 g)
Glucides
- Glucides9,8 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires0,22 / 38 g(1%)
- Fibres solubles0,11 g
- Fibres insolubles0,11 g
- Sucres totaux6,8 g
- Sucres ajoutés6,8 / 63 g(11%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux0,09 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,01 / 25 g(0%)
- Acides gras trans0,01 g
- Acides gras monoinsaturés0,03 g
- Acides gras polyinsaturés0,03 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30 g
- Oméga-60 g
- Oméga-90 g
- Acide oléique0 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines0,13 / 56 g(0%)
Acides aminés
- Lysine0,01 g
- Sérine0,01 g
- Valine0,01 g
- Alanine0,01 g
- Cystine0,01 g
- Cystéine0,01 g
- Proline0,01 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,01 g
- Histidine0,01 g
- Thréonine0,01 g
- Isoleucine0,01 g
- Méthionine0,01 g
- Tryptophane0,01 g
- Acide glutamique0,01 g
- Acide aspartique0,01 g
- Phénylalanine0,01 g
- Glycine0,01 g
- Leucine0,01 g
- Tyrosine0,01 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C3,1 / 90 mg(3%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E7,7 / 15 mg(51%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60 / 1,3 mg(0%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavine (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacine (B3)0 / 16 mg(0%)
- Folates0 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0 / 5 mg(0%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline0,22 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium49,7 / 1 000 mg(5%)
- Fer5 / 8 mg(62%)
- Magnésium78,8 / 420 mg(19%)
- Phosphore11 / 700 mg(2%)
- Potassium573,8 / 3 400 mg(17%)
- Sodium3,3 / 2 300 mg(0%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,21 / 0,9 mg(23%)
- Manganèse0,06 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium0,55 / 55 ug(1%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau0,55 / 3 700 g(0%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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