Filet D'esturgeon Avec Peau, Cru
Le filet d’esturgeon avec peau est une excellente source de protéines de haute qualité tout en étant pauvre en matières grasses, idéal pour une alimentation équilibrée. Il est riche en phosphore et potassium, essentiels pour la santé des os et la fonction musculaire. Ce poisson apporte des vitamines précieuses comme la B12 et la D, importantes pour le bien-être général. Un choix savoureux et léger pour ceux qui souhaitent un apport nutritif de qualité avec une faible teneur en calories.
Impact sur les macros
Une Portion (113 g) de Filet D'esturgeon Avec Peau, Cru contient 119 calories, 18,2 g de protéines, 0 g de glucides et 4,5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 119 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré21 min
- YogaEffort modéré, rythme doux30 min
- NatationNage libre, effort modéré16 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré11 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré15 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux4,5 / 83 g(5%)
- Acides gras saturés1 / 25 g(4%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés2 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Cholestérol67,8 / 300 mg(23%)
- Oméga-30,34 g
- Oméga-61,1 g
- Oméga-92 g
- Acide oléique1,6 g
- Acide caprique0,11 g
- Acide érucique0,11 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,34 g
- Acide caprylique0,11 g
- Acide linoléique1,1 g
- Acide myristique0,11 g
- Acide palmitique0,34 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,34 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,17 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,06 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,11 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines18,2 / 56 g(32%)
Acides aminés
- Lysine1,6 g
- Sérine0,9 g
- Valine0,9 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,17 g
- Cystéine0,23 g
- Proline0,68 g
- Taurine45 mg
- Arginine1 g
- Histidine0,57 g
- Thréonine0,9 g
- Isoleucine0,9 g
- Méthionine0,45 g
- Tryptophane0,23 g
- Acide glutamique2,6 g
- Acide aspartique2,1 g
- Phénylalanine0,79 g
- Glycine0,9 g
- Leucine1,6 g
- Tyrosine0,57 g
Vitamines
- Vitamine A22,6 / 900 ug(3%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D7,9 / 15 ug(53%)
- Vitamine E1,1 / 15 mg(8%)
- Vitamine K0,57 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamine B123,4 / 2,4 ug(141%)
- Thiamine (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavine (B2)0,23 / 1,3 mg(17%)
- Niacine (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folates4,5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)1,1 / 5 mg(23%)
- Biotine2,3 / 30 ug(8%)
- Choline67,8 / 550 mg(12%)
Minéraux
- Calcium11,3 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,34 / 8 mg(4%)
- Magnésium22,6 / 420 mg(5%)
- Phosphore226 / 700 mg(32%)
- Potassium339 / 3 400 mg(10%)
- Sodium61 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,57 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,11 / 0,9 mg(13%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium39,6 / 55 ug(72%)
- Iode17 / 150 ug(11%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau84,7 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
Commencez aujourd'hui, gratuitement
Suivez calories et macros en quelques secondes par repas. Téléchargez, fixez votre objectif et c'est parti.
