Chou Collard Cuit
Les feuilles de chou vert cuites sont peu caloriques et fournissent une bonne quantité de protéines ainsi que de fibres alimentaires, favorisant une digestion saine. Elles sont riches en calcium, ce qui contribue à la solidité des os, et en fer, essentiel pour le métabolisme énergétique. Ces légumes apportent également des quantités notables de vitamines A, C et K, indispensables pour le système immunitaire et la santé de la peau. Enfin, leur teneur en potassium aide à maintenir l’équilibre des fluides et le bon fonctionnement musculaire.
Impact sur les macros
Une Portion (95 g) de Chou Collard Cuit contient 31 calories, 2,6 g de protéines, 5,4 g de glucides et 0,68 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 31 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré5 min
- YogaEffort modéré, rythme doux8 min
- NatationNage libre, effort modéré4 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré3 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré4 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)3 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (95 g)
Glucides
- Glucides5,4 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires3,8 / 38 g(10%)
- Fibres solubles0,95 g
- Fibres insolubles2,8 g
- Sucres totaux0,38 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux0,68 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,04 / 25 g(0%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0,02 g
- Acides gras polyinsaturés0,16 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,09 g
- Oméga-60,07 g
- Oméga-90,02 g
- Acide oléique0,02 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,07 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,04 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,09 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines2,6 / 56 g(5%)
Acides aminés
- Lysine0,17 g
- Sérine0,13 g
- Valine0,15 g
- Alanine0,15 g
- Cystine0 g
- Cystéine0,04 g
- Proline0,11 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,2 g
- Histidine0,07 g
- Thréonine0,11 g
- Isoleucine0,11 g
- Méthionine0,04 g
- Tryptophane0,02 g
- Acide glutamique0,44 g
- Acide aspartique0,28 g
- Phénylalanine0,13 g
- Glycine0,11 g
- Leucine0,2 g
- Tyrosine0,09 g
Vitamines
- Vitamine A361 / 900 ug(40%)
- Vitamine C17,3 / 90 mg(19%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,84 / 15 mg(6%)
- Vitamine K386,7 / 120 ug(322%)
- Vitamine B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)0,55 / 16 mg(3%)
- Folates15,2 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,21 / 5 mg(4%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline36,5 / 550 mg(7%)
Minéraux
- Calcium134 / 1 000 mg(13%)
- Fer1,1 / 8 mg(13%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore30,4 / 700 mg(4%)
- Potassium111,1 / 3 400 mg(3%)
- Sodium14,3 / 2 300 mg(1%)
- Zinc0,22 / 11 mg(2%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse0,48 / 2,3 mg(21%)
- Sélénium0,48 / 55 ug(1%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau85,7 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
Commencez aujourd'hui, gratuitement
Suivez calories et macros en quelques secondes par repas. Téléchargez, fixez votre objectif et c'est parti.
