Brie
Le fromage Brie est une excellente source de protéines, essentielle au maintien de la masse musculaire. Il apporte également une quantité notable de calcium, bénéfique pour les os et les dents. Ce fromage contient des vitamines clés telles que la vitamine A et la vitamine B12, indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. Malgré sa richesse en graisses saturées, il reste un choix savoureux à consommer avec modération.
Impact sur les macros
Une Portion (28 g) de Brie contient 94 calories, 5,8 g de protéines, 0,13 g de glucides et 7,8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 94 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré17 min
- YogaEffort modéré, rythme doux24 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré12 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28 g)
Glucides
- Glucides0,13 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0,13 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux7,8 / 83 g(9%)
- Acides gras saturés4,9 / 25 g(19%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés2,2 g
- Acides gras polyinsaturés0,23 g
- Cholestérol28 / 300 mg(9%)
- Oméga-30,09 g
- Oméga-60,14 g
- Oméga-90 g
- Acide oléique1,8 g
- Acide caprique0,19 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,14 g
- Acide stéarique0,81 g
- Acide caprylique0,08 g
- Acide linoléique0,14 g
- Acide myristique0,86 g
- Acide palmitique2,3 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,09 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines5,8 / 56 g(10%)
Acides aminés
- Lysine0,52 g
- Sérine0,33 g
- Valine0,38 g
- Alanine0,24 g
- Cystine0,03 g
- Cystéine0 g
- Proline0,69 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,21 g
- Histidine0,2 g
- Thréonine0,21 g
- Isoleucine0,28 g
- Méthionine0,17 g
- Tryptophane0,09 g
- Acide glutamique1,2 g
- Acide aspartique0,38 g
- Phénylalanine0,32 g
- Glycine0,11 g
- Leucine0,54 g
- Tyrosine0,34 g
Vitamines
- Vitamine A48,7 / 900 ug(5%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,14 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,07 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,64 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,07 / 1,3 mg(5%)
- Vitamine B120,46 / 2,4 ug(19%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(11%)
- Niacine (B3)0,11 / 16 mg(1%)
- Folates18,2 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,19 / 5 mg(4%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline4,3 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium51,5 / 1 000 mg(5%)
- Fer0,14 / 8 mg(2%)
- Magnésium5,6 / 420 mg(1%)
- Phosphore52,6 / 700 mg(8%)
- Potassium42,6 / 3 400 mg(1%)
- Sodium176,1 / 2 300 mg(8%)
- Zinc0,67 / 11 mg(6%)
- Cuivre0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium4,1 / 55 ug(7%)
- Iode6,4 / 150 ug(4%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau13,6 / 3 700 g(0%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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