Brócoli Rabe
El brócoli rabe es una hoja verde sabrosa y nutritiva. Destaca por su alto contenido en fibra, que favorece la digestión, y aporta una buena cantidad de proteínas con muy poca grasa. Además, es una fuente importante de calcio, hierro y vitaminas C, A y K. Esta verdura es ideal para quienes buscan un alimento ligero y a la vez nutritivo.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Brócoli Rabe contiene 19 calorías, 2,7 g de proteínas, 2,4 g de carbohidratos y 0,42 g de grasas.
- Proteínas
- 2,7 g45%
- Carbohidratos
- 2,4 g40%
- Grasas
- 0,4 g15%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 19 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado3 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave5 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado2 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado2 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado2 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos2,4 / 313 g(1%)
- Fibra dietética2,3 / 38 g(6%)
- Fibra soluble0,77 g
- Fibra insoluble1,5 g
- Azúcares totales0,32 g
Grasas
- Grasas totales0,42 / 83 g(1%)
- Grasas saturadas0,1 / 25 g(0%)
- Grasas monoinsaturadas0,05 g
- Grasas poliinsaturadas0,26 g
- Omega-30,23 g
- Omega-60,03 g
- Omega-90,05 g
- Ácido oleico0,02 g
- Ácido esteárico0,02 g
- Ácido linoleico0,03 g
- Ácido palmítico0,09 g
- Ácido eicosenoico0,03 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,23 g
Proteínas
- Proteínas2,7 / 56 g(5%)
Aminoácidos
- Lisina0,17 g
- Serina0,08 g
- Valina0,13 g
- Alanina0,11 g
- Cistina0,03 g
- Prolina0,11 g
- Arginina0,15 g
- Histidina0,06 g
- Treonina0,09 g
- Isoleucina0,09 g
- Metionina0,04 g
- Triptófano0,04 g
- Ácido glutámico0,47 g
- Ácido aspártico0,31 g
- Fenilalanina0,11 g
- Glicina0,1 g
- Leucina0,14 g
- Tirosina0,06 g
Vitaminas
- Vitamina A111,4 / 900 ug(12%)
- Vitamina C17,2 / 90 mg(19%)
- Vitamina E1,4 / 15 mg(9%)
- Vitamina K190,4 / 120 ug(159%)
- Vitamina B60,15 / 1,3 mg(11%)
- Tiamina (B1)0,14 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavina (B2)0,11 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folato70,6 / 400 ug(18%)
- Ácido pantoténico (B5)0,27 / 5 mg(5%)
- Colina15,6 / 550 mg(3%)
Minerales
- Calcio91,8 / 1000 mg(9%)
- Hierro1,8 / 8 mg(23%)
- Magnesio18,7 / 420 mg(4%)
- Fósforo62,1 / 700 mg(9%)
- Potasio166,6 / 3400 mg(5%)
- Sodio28,1 / 2300 mg(1%)
- Zinc0,65 / 11 mg(6%)
- Cobre0,04 / 0,9 mg(4%)
- Manganeso0,34 / 2,3 mg(15%)
- Selenio0,85 / 55 ug(2%)
Otros
- Agua78,7 / 3700 g(2%)
Fuentes
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