Berenjena A La Parrilla
La berenjena a la parrilla es una opción sabrosa y ligera que aporta una buena cantidad de fibra dietética, beneficiosa para la digestión. Contiene grasas saludables con bajo contenido en grasas saturadas, ideal para una dieta equilibrada. Es también una fuente destacada de potasio, que contribuye al buen funcionamiento muscular. Además, aporta vitaminas del grupo B, vitamina C y vitamina E importantes para el bienestar general.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (150 g) de Berenjena A La Parrilla contiene 160 calorías, 2 g de proteínas, 10 g de carbohidratos y 14 g de grasas.
- Proteínas
- 2 g5%
- Carbohidratos
- 10 g23%
- Grasas
- 14 g72%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 160 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado28 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave41 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado21 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado15 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado20 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (150 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos10 / 313 g(3%)
- Fibra dietética3 / 38 g(8%)
- Fibra soluble1 g
- Fibra insoluble2 g
- Azúcares totales5 g
Grasas
- Grasas totales14 / 83 g(17%)
- Grasas saturadas2 / 25 g(8%)
- Grasas monoinsaturadas10 g
- Grasas poliinsaturadas1,6 g
- Omega-30,1 g
- Omega-61,5 g
- Omega-910 g
- Ácido oleico10 g
- Ácido esteárico0,6 g
- Ácido linoleico1,5 g
- Ácido mirístico0,2 g
- Ácido palmítico1,2 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
Proteínas
- Proteínas2 / 56 g(4%)
Aminoácidos
- Lisina0,12 g
- Serina0,1 g
- Valina0,1 g
- Alanina0,1 g
- Cistina0,02 g
- Cisteína0,03 g
- Prolina0,15 g
- Arginina0,1 g
- Histidina0,05 g
- Treonina0,1 g
- Isoleucina0,1 g
- Metionina0,05 g
- Triptófano0,05 g
- Ácido glutámico0,3 g
- Ácido aspártico0,15 g
- Fenilalanina0,1 g
- Glicina0,1 g
- Leucina0,15 g
- Tirosina0,08 g
Vitaminas
- Vitamina A10 / 900 ug(1%)
- Vitamina C3 / 90 mg(3%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Tiamina (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacina (B3)0,9 / 16 mg(6%)
- Folato33 / 400 ug(8%)
- Ácido pantoténico (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina10 / 550 mg(2%)
Minerales
- Calcio15 / 1000 mg(2%)
- Hierro0,4 / 8 mg(5%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fósforo36 / 700 mg(5%)
- Potasio340 / 3400 mg(10%)
- Sodio250 / 2300 mg(11%)
- Zinc0,3 / 11 mg(3%)
- Cobre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganeso0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio1 / 55 ug(2%)
- Yodo1 / 150 ug(1%)
- Cromo1 / 35 ug(3%)
- Molibdeno1 / 45 ug(2%)
Otros
- Agua135 / 3700 g(4%)
Fuentes
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