Patatas Moradas
Las patatas moradas son una fuente natural de fibra dietética que favorece una digestión saludable. Contienen una cantidad moderada de proteínas y muy poca grasa, ofreciendo una opción ligera y nutritiva. Son ricas en potasio, importante para el equilibrio de líquidos y la función muscular, y aportan vitamina C para fortalecer el sistema inmunológico. Su contenido de vitaminas y minerales añade color y beneficios a cualquier receta.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (150 g) de Patatas Moradas contiene 120 calorías, 3 g de proteínas, 25,5 g de carbohidratos y 0,15 g de grasas.
- Proteínas
- 3 g10%
- Carbohidratos
- 25,5 g88%
- Grasas
- 0,2 g1%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 120 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado21 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave30 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado16 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado11 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado15 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (150 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos25,5 / 313 g(8%)
- Fibra dietética3,4 / 38 g(9%)
- Fibra soluble1,8 g
- Fibra insoluble1,7 g
- Azúcares totales1,5 g
Grasas
- Grasas totales0,15 / 83 g(0%)
Proteínas
- Proteínas3 / 56 g(5%)
Aminoácidos
- Lisina0,2 g
- Serina0,15 g
- Valina0,15 g
- Alanina0,15 g
- Cisteína0,02 g
- Prolina0,15 g
- Arginina0,15 g
- Histidina0,08 g
- Treonina0,11 g
- Isoleucina0,14 g
- Metionina0,03 g
- Triptófano0,05 g
- Ácido glutámico0,6 g
- Ácido aspártico0,45 g
- Fenilalanina0,12 g
- Glicina0,15 g
- Leucina0,21 g
- Tirosina0,08 g
Vitaminas
- Vitamina C28,5 / 90 mg(32%)
- Vitamina E0,15 / 15 mg(1%)
- Vitamina K4,5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,45 / 1,3 mg(35%)
- Tiamina (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavina (B2)0,05 / 1,3 mg(3%)
- Niacina (B3)1,7 / 16 mg(10%)
- Folato22,5 / 400 ug(6%)
- Ácido pantoténico (B5)0,45 / 5 mg(9%)
- Biotina2,3 / 30 ug(8%)
- Colina18 / 550 mg(3%)
Minerales
- Calcio15 / 1000 mg(2%)
- Hierro1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesio34,5 / 420 mg(8%)
- Fósforo85,5 / 700 mg(12%)
- Potasio631,5 / 3400 mg(19%)
- Sodio15 / 2300 mg(1%)
- Zinc0,45 / 11 mg(4%)
- Cobre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganeso0,22 / 2,3 mg(10%)
- Selenio0,45 / 55 ug(1%)
Otros
- Agua115,5 / 3700 g(3%)
Fuentes
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