Quinoa
La quinoa es un cereal rico en proteínas de alta calidad y fibra, ideal para una dieta equilibrada. Presenta bajos niveles de grasas saturadas y un contenido moderado de grasas totales, lo que contribuye a la salud cardiovascular. Es una buena fuente de minerales esenciales como el hierro, magnesio y potasio, que favorecen el bienestar general. También aporta vitaminas del grupo B y vitamina E, aumentando su valor nutricional en diferentes preparaciones.
Impacto en macros
Una Porción (43 g) de Quinoa contiene 158 calorías, 6,1 g de proteínas, 27,6 g de carbohidratos y 2,6 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 158 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado28 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave40 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado21 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado15 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado20 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (43 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos27,6 / 313 g(9%)
- Fibra dietética3 / 38 g(8%)
- Fibra soluble1,5 g
- Fibra insoluble1,5 g
- Azúcares totales0,39 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos24,2 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales2,6 / 83 g(3%)
- Grasas saturadas0,31 / 25 g(1%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0,83 g
- Grasas poliinsaturadas1,5 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,12 g
- Omega-61,3 g
- Omega-90,63 g
- Ácido oleico0,63 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,02 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico1,3 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0,27 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,12 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,02 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas6,1 / 56 g(11%)
Aminoácidos
- Lisina0,33 g
- Serina0,24 g
- Valina0,25 g
- Alanina0,25 g
- Cistina0,09 g
- Cisteína0,11 g
- Prolina0,33 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,46 g
- Histidina0,17 g
- Treonina0,18 g
- Isoleucina0,22 g
- Metionina0,13 g
- Triptófano0,07 g
- Ácido glutámico0,79 g
- Ácido aspártico0,48 g
- Fenilalanina0,25 g
- Glicina0,29 g
- Leucina0,36 g
- Tirosina0,11 g
Vitaminas
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K0 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,21 / 1,3 mg(16%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,16 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavina (B2)0,14 / 1,3 mg(11%)
- Niacina (B3)0,65 / 16 mg(4%)
- Folato79,1 / 400 ug(20%)
- Ácido pantoténico (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Biotina4,3 / 30 ug(14%)
- Colina31,4 / 550 mg(6%)
Minerales
- Calcio20,2 / 1000 mg(2%)
- Hierro2 / 8 mg(25%)
- Magnesio84,7 / 420 mg(20%)
- Fósforo196,5 / 700 mg(28%)
- Potasio242,1 / 3400 mg(7%)
- Sodio2,2 / 2300 mg(0%)
- Zinc1,3 / 11 mg(12%)
- Cobre0,26 / 0,9 mg(29%)
- Manganeso0,86 / 2,3 mg(37%)
- Selenio3,7 / 55 ug(7%)
- Yodo0,3 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno20,2 / 45 ug(45%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua5,2 / 3700 g(0%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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