Cozido Portugués
El Cozido à Portuguesa es un plato que combina tradición y nutrición, aportando una cantidad notable de proteínas para apoyar la salud muscular. Tiene un bajo contenido de grasas, especialmente grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción equilibrada. La fibra dietética presente favorece la digestión y el bienestar intestinal. Asimismo, aporta vitaminas como la vitamina A, vitamina K y vitaminas del grupo B, que son importantes para el metabolismo y el sistema inmunológico.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (400 g) de Cozido Portugués contiene 1178 calorías, 54 g de proteínas, 235 g de carbohidratos y 2,4 g de grasas.
- Proteínas
- 54 g18%
- Carbohidratos
- 235 g80%
- Grasas
- 2,4 g2%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 1178 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado209 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave299 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado155 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado112 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado150 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)108 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (400 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos235 / 313 g(75%)
- Fibra dietética10 / 38 g(26%)
- Fibra soluble3 g
- Fibra insoluble7 g
- Azúcares totales7 g
Grasas
- Grasas totales2,4 / 83 g(3%)
- Grasas saturadas1 / 25 g(4%)
- Grasas trans0,3 g
- Grasas monoinsaturadas0,7 g
- Grasas poliinsaturadas0,4 g
- Colesterol150 / 300 mg(50%)
- Omega-30,1 g
- Omega-60,3 g
- Omega-90,7 g
- Ácido oleico0,65 g
- Ácido esteárico0,3 g
- Ácido linoleico0,27 g
- Ácido mirístico0,3 g
- Ácido palmítico0,4 g
- Ácido eicosenoico0,05 g
- Ácido araquidónico0,01 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,09 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,02 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,01 g
Proteínas
- Proteínas54 / 56 g(96%)
Aminoácidos
- Lisina4,4 g
- Serina2,4 g
- Valina2,9 g
- Alanina3,4 g
- Cistina0,4 g
- Cisteína0,4 g
- Prolina3,4 g
- Taurina30 mg
- Arginina3,9 g
- Histidina1,5 g
- Treonina2,4 g
- Isoleucina2,9 g
- Metionina1 g
- Triptófano0,5 g
- Ácido glutámico7,3 g
- Ácido aspártico4,9 g
- Fenilalanina2,4 g
- Glicina3,4 g
- Leucina4,4 g
- Tirosina2 g
Vitaminas
- Vitamina A400 / 900 ug(44%)
- Vitamina C20 / 90 mg(22%)
- Vitamina D1 / 15 ug(7%)
- Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamina K50 / 120 ug(42%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B122 / 2,4 ug(83%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folato80 / 400 ug(20%)
- Ácido pantoténico (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina100 / 550 mg(18%)
Minerales
- Calcio80 / 1000 mg(8%)
- Hierro3 / 8 mg(38%)
- Magnesio40 / 420 mg(10%)
- Fósforo200 / 700 mg(29%)
- Potasio600 / 3400 mg(18%)
- Sodio800 / 2300 mg(35%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cobre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganeso0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Yodo30 / 150 ug(20%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro200 / 2300 mg(9%)
Otros
- Agua250 / 3700 g(7%)

